Sedan 1908 har Kai tillverkat knivar i Japan, och precis som många andra knivar så började deras tillverkning i Seki, knivarnas huvudstad. Tekniska innovationer, funktionalitet och en vass design bidrar till Kai-knivarnas härliga känsla och perfekta balans!
Shun PRO har V-Goldstål i hela bladet. Samma stål som återfinnes i kärnan på damaskusstålknivarna.
Detta gör att stålet blir extremt hårt och eggen lika extremt vass. Hela pro-serien är DEBA-slipad, dvs bara slipad på ena sidan.
Handtaget är av Pakka wood med D-profil på traditionellt japanskt vis för perfekt pass- form i handen.
Bolstret är av rostfritt stål och det sluter tätt mot handtaget som är av Pakka wood. Materialet är en laminering av trä och plast. Det har plastens tålighetsgrad och träets utseende och bekvämlighet.
Bagaren och Kocken säljer köksredskap och design på nätet och i butik i Göteborg. Vi har över 6000st produkter på vårt egna lager i Göteborg och kan därför leverera snabbt, oftast från oss samma dag eller dagen efter att vi fått din beställning Vi startade vår verksamhet 2005 och har hela tiden utökat vårt sortiment med spännande varumärken och produkter, idag är vi sveriges ledande nätbutik med köksredskap för bakning och matlagning. Jäskorgarbakstenar, kavlar, bakformar
