Det viktigaste (och om du vill härligaste) målet på dagen är ju som bekant frukosten. Här har vi samlat
produkter som gör frukosten till något alldeles extra. Vi går igenom hur du pocherar morgonägget på
bästa sätt och bjuder på lite receptinspiration!
Det viktigaste (och om du vill härligaste) målet på dagen är ju som bekant frukosten. Här har vi samlat
produkter som gör frukosten till något alldeles extra. Vi går igenom hur du med enkla medel skapar en mysig och lyxig frukost.
För att göra helgfrukosten lyxig och extra mysig finns det enkla knep att ta till. Smyg upp innan de andra vaknat och förbered frukosten i lugn och ro.
Lägg en fin duk och gärna textilservetter på bordet, det mjukar upp och ger en tydligare känsla av helg. Putsa favoritbesticken, ta fram ditt finaste porslin och duka enhetligt. För att enkelt bryta vardagskänslan; byt era ”bestämda platser” och få, bokstavligen, ett nytt perspektiv. Varför inte skriva fina placeringskort?
Färska frukter och bär ger ett lyxigt intryck som med fördel kombineras med nygräddade plättar och lönnsirap. Pressa apelsinjuice direkt i glasen, det blir inte färskare än så.
Se till att ha skivat bröd i frysen som tas fram och rostas vid bordet, ett enkelt sätt att få en känsla och doft av nybakat. För variation, välj gärna andra pålägg än de ni vanligtvis bjuder på. Tänd ljus och låt dem vara de enda ljuskällorna, det blir direkt varmt och inbjudande.
Doften av nybryggt kaffe är oslagbar så avsluta med att ladda och starta kaffebryggaren. Välj en spellista som sätter den stämning du vill bjuda på och låt den spelas i bakgrunden på en behaglig volym. Väck dina frukostgäster mjukt och mys av en härlig stund tillsammans!
Följ med på livesändning med Petter och Ice! Den här gången är det fokus på kaffe.
Vi kommer gå igenom olika typer av kaffemaskiner, tips och tricks samt goda recept.
Detta vill ni inte missa!
Varje frukost måste väl ha kaffe! För dig som vill vara barista på hemmaplan är en espressobryggare
perfekt. Att ha en espressomaskin hemma ger dig också många möjligheter då de flesta kaffedrycker
använder espresso som bas.
Ta fram dina favoriter och fyll hela bordet! Oavsett om du dukar till frukost eller brunch så finns det bakom
varje dukning små, enkla detaljer som skapar den där härliga stämningen.
Den gyllenbruna ytan och krispiga känslan är två starka anledningarna till varför man älskar bröd.
Att på morgonen kunna få en skiva perfekt rostat bröd är guld värt.
Lyxa till det med ett krämigare ägg till frukostmackan. Att pochera är inte så svårt som man kan tro - så här gör du! Knäck ägget i en kopp och koka upp en bred kastrull med ca 2 liter vatten. Sänk sedan värmen så det sjuder och tillsätt 2 msk ättika. Gör en virvel i vattnet med en slev. Släpp ner ett ägg i taget och fös ihop ägget med sleven så det håller ihop. Låt sjuda 3–4 minuter och lyft upp med en hålslev. Tips! Ju färskare äggen är, desto bättre håller de ihop.
Skäm bort någon du tycker om med varma pannkakor i sängen. Det behöver ju inte vara vanliga tunna svenka pannkakor varje gång. Variera med olika toppings och former. I vårt sortiment har vi mängder av olika redskap för pannkakskocken - plättlagg som gör runda eller hjärtformade plättar, låga pannkakspannor i olika storlekar och elektriska pannkaksjärn. Varför inte göra amerikanska pannkakor, japanska fluffpannkakor eller våfflor? Bara fantasin sätter gränser.
Avokadotoasten har blivit en riktig klassiker på caféer och frukostborden. Ett lifehack för avokado-älskaren är avokadokniven från OXO. Avokadokniven har tre funktioner: den skarpa kniven halverar avokadon, hålrummet tar bort kärnan och den ovalformade änden med galler används till att skära avokadon i läckra skivor så att du enkelt kan lägga den på smörgåsen. Toppa gärna med krispiga ärtskott och varför inte - det pocherade ägget?
Varje frukost måste ha kaffe! För dig som vill vara barista på hemmaplan är en espressobryggare perfekt. Att ha en espressomaskin hemma ger dig också många möjligheter då de flesta kaffedrycker använder espresso som bas.
Ta fram dina favoriter och fyll hela bordet! Oavsett om du dukar till frukost eller brunch så finns det bakom varje dukning små, enkla detaljer som skapar den där härliga stämningen.
Den gyllenbruna ytan och krispiga känslan är två starka anledningarna till varför man älskar bröd. Att på morgonen kunna få en skiva perfekt rostat bröd är guld värt.
Börja dagen med en riktig energikick, rik på fibrer. Fylld med A, C och K-vitamin och kalcium!
Filmjölksbröd med mycket mandel och torkade blåbär som har en spännande och mild smak av messmör.
