Bagaren och Kocken AB

Gräddsifoner

Semlor, våfflor, pannkakor eller en prinsesstårtor, alla har de en sak gemensamt: De mår bra av grädde. Fluffig, krämig vispgrädde höjer bakverken till en ny nivå. Antingen så vispar man grädde för hand själv eller tar hjälp av någon slags elvisp eller köksassistent. Då får man en härlig grädde men som lätt blir för rinnig och svår att servera. Man kan också köpa färdig sprutgrädde som ofta är söt och sliskig och innehåller tillsatser. Eller så väljer man en tredje enklare och bättre väg; gräddsifonen.

Med en gräddsifon är det enkelt och smidigt att göra vispgrädde. Det är bara att hälla i vispgrädde och ladda sifonen med patroner. Trycket gör att grädden blir tjock och fluffig och blir enkel att spruta direkt på bakverken.

På Bagaren och Kocken levererar vi gräddsifoner snabbt och smidigt. Alltid med en hög service och korta leveranstider. Vi har gräddsifonpatroner och gräddsifoner i olika prisklasser från kvalitetsmärket iSi. Vi har gräddsifoner som även klarar varm vätska så att man kan göra fantasifulla skummade tillredningar. 

Gräddsifoner