Sockerpasta Sugarpaste Mörkbrun Chokladsmak 1 kg
Även kallad för sockermassa, dekormassa, sugarpaste, pettinice.
- Används när man vill ha snygga dekorationer utan att få smak.
- Mer "elastisk" än marsipan.
Hur mycket sockerpasta behöver jag?
Det är svårt att säga exakt hur mycket du kommer behöva till din tårta men om vi utgår från att en vanlig tårta är 7-8 cm hög så kan följande tabell användas som riktlinje.
CM RUND TÅRTA BITAR HUR MYCKET SUGARPASTE
10 4 250 gr
15 8 350 gr
20 12 500 gr
25 20 750 gr
30 28 1 kg
35 36 1,3 -1,5 kg
40 45 2 kg
45 55 2,5 kg
CM FYRKANTIG TÅRTA BITAR HUR MYCKET SUGARPASTE
10x10 5 250 gr
15x15 10 350 gr
20x20 16 500 gr
25x25 24 750 gr
30x30 34 1 kg
35x35 44 1,3 -1,5 kg
40x40 54 2 kg
45x45 65 2,5 kg
Observera att lite extra kan behövas till fyrkantiga tårtor.
Tips!
- Fodra tårtan innan tårtlocket läggs på, annars finns det risk för att tårtan börjar "svettas". Observera att grädde inte bör komma i direkt kontakt med sugarpaste. Fodra med smörkräm eller liknande.
- Kavla inte för tunt, 3-4 mm är lagom
- Förvara sockerpastan väl försluten (gärna dubbla plastpåsar) Rumstemperatur gärna mörkt.
Näringsvärde per 100 g ENERGIVÄRDE 1650kJ, 390kcal:
Fett 4,0 g därav mättat 1,0 g
Kolhydrater 87 g därav sockerarter 80 g
Protein <0,5 g
Natrium <0,5 g motsvarar ca 1,24 g salt
Organisk Syra 0,03 g
Allergener Mjölk (Skummjölkspulver, innehåller laktos) och soja (Sojalecitin), enligt förordning 1169/2011/EG.
GMO Status Ingredienserna i denna produkt är inte genetiskt modifierade organismer (GMO) och är inte tillverkade från GMO.
Enligt direktiv 1829/2003/EG och 1830/2003/EG.
Innehållsförteckning: Socker, Skummjölkspulver, Glykossirap,, Vegetabilisk olja Oil, Vatten, emulgeringsmedel: E471(vegetabilisk), ättiksyra (E260) Natrium (E262) Stabilisator (E413) (E122) Glutenfri, Kan innehålla spår av nötter.
Innehåller ingen mandel.