Bagaren och Kocken AB

 

Kockknivar Bäst i Test

En kockkniv som blivit bäst i test ska ha egenskaper som bäst tar fram kockknivens fantastiska mångsidighet. Den ska vara flexibel att arbeta med, men samtidigt tillräckligt hård för att kunna slipas till en tillräcklig skärpa. En kockkniv måste vara vass! 


Global G2

Globals populära kockkniv G2 blev bäst i test när SVTs testprogram Plus testade kockknivar. Testet testade knivarna på skärpa, hur sköna de var att arbeta med och hur kockknivarna påverkades av slitage. Globals G2 klarade testen med bravur och blev bäst i alla test. 
>Läs mer om produkten


MAC Chef 

I Råd&Röns test av kockknivar blev MAC Chef 20 cm bäst i test. MAC är ett japanskt knivmärke och MAC Chef är något av en klassiker i Sverige bland japanska kockknivar. I testet ingick hela 28 kockknivar och knivarnas skärpa låg i fokus i testet. MAC Chef var alltså den kniv som hade bäst skärpa och blev i slutändan bäst i test.
>Läs mer om produkten
2011 gjorde Testfakta ett test av kockknivar där Porschekniven p18 blev bäst i test. 
>Läs mer om produkten