John Boos började tillverka skärbrädor i Effingham, Illinois i USA år 1887. Det var Johns far Conrad som inspirerade honom att göra en skärbräda åt den lokala slaktaren. Företaget blev snabbt kända för sina robusta skärbrädor och slagordet var; “Wherever steel meets wood, Boos is Best!”. Under andra världskriget anpassade sig Boos och tillverkade skärbrädor till armén vilket gav dem en fördel gentemot konkurrenter även efter kriget.
John Boos fortsätter att göra sin rejäla och robusta BoosBlocks skärbrädor. Hos Bagaren och Kocken finns det flera olika modeller och storlekar på BoosBlocks. Gemensamt för dem alla är en rejäl tjocklek på 6-7,5 cm och att de är tillverkade i massivt trä. För att ta hand om sin skärbräda på bästa sätt kan vi även erbjuda Boos skärbrädeolja.
