På 50-talet var det vanligast att man hade mandoliner som var gjorda i trä. Fransmannen Jean Bron som kom från staden Thonon les Bains vid Genevesjöns franska strand, såg en efterfråga från kockar efter mandoliner i stål. Han började tillverka stålmandoliner men verksamheten breddades snabbt med annan skärutrustning för köket. Företaget växte och köptes 1975 av affärsmannen André Coucke. Bron Coucke har sedan dess fortsatt växa stadigt och breddat sitt sortiment med nya produkter.
I över 60 år har Bron Coucke tillverkat köksmandoliner och köksredskap som är specialiserade för att skära grönsaker i alla dess former, samt bordsgrillar för professionella och gourmeter. En proffsig standard och hög kvalitet karaktäriserar Bron Couckes sortiment. Köp deras mandoliner och grönsaksskärare online hos Bagaren och Kocken.
