Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.
Fiskars Edge knivarna har en både modern och innovativ design. De har en slätt-lätt beläggning (PFTE-beläggning, vilket gör knivarna mycket funktionella. De har ett behagligt ergonomiskt handtag med en mjuk övergång till bladet. Fiskars Edge knivarna är mycket enkla och behagliga att använda..
Den snygga, svarta, revolutionerande PFTE-beläggningen ger knivarna en snygg och stilren design. Beläggningen gör dessutom knivarna mycket enklare att rengöra, då den förhindrar att mat fastnad på bladet. Fiskars Edge serien har vunnit Reddot Design Awards 2013.