Wüsthof är ett traditionsrikt företag som tillverkar knivar i tyska Solingen. De har knivar i alla prisklasser och för alla ändamål. En av deras knivserier är Ikon. Namnet och knivarnas påkostade utformning skvallrar om att Ikon är en serie som Wüsthof är extra stolta över. Ikonisk för deras kvalitativa köksknivar. Knivserien Ikon innehåller alla sorters knivar; santokukniv, kockkniv, grönsakskniv, skalkniv, brödkniv med flera. Dessutom en rad knivset och knivtillbehör.
Wüsthofs serie Ikon innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Ikon är lite av ett flaggskepp bland Wüsthofs knivserier. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt kolstål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är gjorda av grenadilleträ som är ett av världens hårdaste träslag. De är utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen. Knivarna i Ikon-serien går inte att diska i maskin.
