PolyScience Sous Vide Professional Chef

PolyScience Sous Vide Professional ChefPolyScience Sous Vide Professional ChefPolyScience Sous Vide Professional Chef
  • PolyScience Sous Vide Professional Chef
  • PolyScience Sous Vide Professional Chef
  • PolyScience Sous Vide Professional Chef
 
10 999 kr
Produkten är tillfälligt slut.
Få ett meddelande när den åter finns i lager!
 

PolyScience Sous Vide Professional Chef

Polyscience sous vide har satt standarden för matlagning med en sous vide. Skapad för att möta efterfrågan från stjärnkockar runt om i världen och för att ta matlagning till nya dimensioner. 

Cirkulatorn kan sättas på kanten av en kastrull eller på en fyrkantig bunke och klarar upp till 30 liter vatten. 

Sous vide betyder "Under Vakuum" på franska. Börja med att vakuumförpacka kött, fisk, anka eller den råvara som önskas. Placera sous viden på kanten av kastrullen fylld med vatten och ställ in önskad temperatur. När vattnet uppnått sin temperatur placera då den vakuumförpackade råvaran i vattnet. Nu sköter sous viden resten och när maten är klar kommer du kunna servera mat precis som mästerkockarna.  

Sous Vide Professional Chef är vinnare av Red Dot Award.  

 

Specifikationer: 

Effekt: 1100 W. 

Max temperatur: 95 grader. 

Mått: 35,88 x 9,84 x 18,73 cm. 

Vikt: 4,1 Kg. 

LED Display. 

Auto restart.  

Låg vattennivå indikator. 

Temperaturkontroll.