Miyabi 600 Pro Yanagiba 27 cm

Miyabi 600 Pro Yanagiba 27 cm
  • Miyabi 600 Pro Yanagiba 27 cm
Denna produkt har tyvärr utgått.
 

Miyabi 600 Pro Yanagiba 27 cm

Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk.

 

Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa.

 

Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden.

 

Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det där lilla extra men där alla håller en hög grundnivå i prestanda.

 

Miyabi 600 Pro är en knivserie för den som gillar vassa riktigt högkvalitativa japanska knivar. Stålet i bladen är exceptionellt hårt och har bland annat härdats i -196°C för att uppnå en hårdhet av 60 HRC. Bladen är asymmetriskt slipade på japanskt traditionellt Honbazuke-vis viket ger knivarna ett unikt utseende och en otrolig skärpa. Handtagen är av mer västerländsk ergonomisk modell i ett syntetiskt material.

 

En yanagiba är en slags japansk trancherkniv. Det är en kniv som framförallt ska användas för att skiva och skära fisk. Längden och styvheten i kniven gör den optimal för att skiva riktigt tunt och fint.  

Betyg och recensioner

Inga recensioner.

Fler produkter från samma kategori

Populära produkter just nu!

Fler av samma varumärke