Smoothieskola med Dietistensval

Tisdagen den 18/1 kl. 19.00 har vi bjudit in Johanna och Caroline - som är legitimerade dietister och driver instagramkontot @dietistensval - till vår instagram för att inspirera med en smoothieskola! De kommer visa oss hur man gör 4 olika smoothies och recepten hittar du nedan!

Carolines och Johannas motto är att lägga till istället för att ta bort, och framför allt att skippa dieter av olika slag. Det är inte gluten, tillsatser eller mjölk som gör att vi blir sjuka, på samma sätt som det inte är spirulina, gurkmeja eller gröna juicer som gör oss friska. Genom att äta näringsrik vardagsmat kommer vi att göra störst skillnad för hälsan.

Några ord från tjejerna om deras matlagning "Vi lagar riktig mat. Inga jäkla dieter, det är ute, eller har det ens varit inne? Här bjuds god mat, som gärna får vara enkel. Mycket grönsaker och färger"

FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM

Svartvinbärsmoothie med rödkål & kanel

Kål även i smoothien? Ja, självklart. Syrligt, mättande och fullt av nyttigheter på köpet.
Smoothien har en kraftigt lila färg och du kan vara säker på att du får i dig av antioxidanten antocyanid.

Du behöver:

4 portioner

• 150 g rödkål
• 225 g svarta vinbär
• 1 banan
• ca 8 dl havredryck
• 0,5 msk kanel
• ev honung eller 3 dadlar

Gör så här:

1. Strimla rödkålen och mixa den med vinbären.
2. Skala bananen och tillsätt den tillsammans med havredryck och kanel i kål- och vinbärsmoset.
3. Mixa till slät konsistens och smaka om du vill av med honung eller mixa ner dadlar.

Gurkmeja och havtornsmoothie

Har du inte testat bönor i smoothien än är det dags! De ger en god krämighet och bidrar
med mättnad, fibrer och protein. Numera smyger vi ner bönor i de flesta smoothies vi gör,
och det är nästan aldrig någon som ens märker det.

Du behöver:

4 portioner

• 1 banan
• 225 g fryst mango
• 225 g fryst havtorn
• 1 citron, juice
• 3 dl kokta stora vita bönor (1 tetra à 380 g, sköljda)
• 8 dl havredryck
• 1 msk gurkmeja

Gör så här:

1. Skala bananen och mixa med mango, havtorn, citronjuice, gurkmeja, bönor och havredryck till en slät och krämig smoothie.
2. Häll upp på flaska eller drick direkt!

Blåbär- och kardemumma smoothie

Som en blåbärskaka i drickformat. Blomkål i smoothien ger extra krämighet och mättar bra.
Dessutom blir tarmfloran glad av lite extra prebiotika (fiber).

Du behöver:

2 portioner

• 1 banan
• 100g fryst blomkål
• 3 cm ingefära
• 125 g blåbär
• 0,5 tsk malen kardemumma
• 2 msk solrosfrön
• ca 4 dl havredryck

Gör så här:

1. Skala banan och ingefära.
2. Skiva ingefäran i mindre bitar.
3. Mixa alla ingredienser.
4. Drick direkt eller förvara i kyl, håller ca 5 dagar.

Chocolate black bean smoothie

Nu vet du vad du ska göra i veckan, dricka chokladsmoothie såklart! Med bönor för extra
protein och fibrer samt kakao för lite extra järn.

Du behöver:

2 portioner

• 1 banan
• 1 dl kokta svarta bönor (sköljda)
• 1-2 msk kakao
• 0,5 tsk kanel
• 1 msk honung eller 2 urkärnade dadlar
• 2-4 dl havredryck

Gör så här:

1. Skala banan och mixa med resten av ingredienserna. Drick och njut – eller häll upp på termos och ta med som mellis.