Schweiz är på många sätt ett land som i alla fall Sverige förknippar med kvalitét och lyx, med all rätt. I alplandet huserar några av världens största banker och de mest exklusiva klocktillverkarna. Det har dock inte alltid varit så i Schweiz.
När Karl Elsener öppnade sin knivbutik 1884, var Schweiz en av Europas fattigare länder. Några år senare sålde han sin första kniv till den schweiziska armén. Succén blev enorm och företaget Victorinox är idag ett av de största tillverkarna av knivar i världen. Förutom deras Schweiziska arméknivar så har de ett gediget sortiment av köksknivar.
På Bagaren och Kocken har vi alla möjliga typer av knivar från Victorinox. Kockknivar, filéknivar, skalknivar, santokuknivar, brödknivar och knivset från Victorinox finns hos oss. Vi är stolta över vår service och beställer du en kniv från Victorinox från oss så erbjuder vi en hög service, bra leveranstid och ett schysst pris.
Med riktigt bra och vassa knivar öppnar sig nya dörrar i köket. Helt plötsligt blir det ett rent nöje att skära och skiva. Om man sköter sina knivar rätt och använder knivslip så håller en riktigt bra kniv längre än en med sämre kvalitet.
