Köksredskap & design på nätet
Fri frakt över 500,-
Snabba leveranser
365 dagars öppet köp
Varukorg Varukorg 0 kr Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Varukorg Visa varukorgen Gå till kassan Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Varukorg 0 kr Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st
Varukorg Varukorg Visa varukorgen Gå till kassan Din varukorg är tom
0
Lades i varukorgen
st

Maxa vitaminintaget!

Juicebarer är populärare än någonsin, men med rätt utrustning kan du pressa dina favoritdrycker hemma i köket - prisvärt, snabbt och enkelt. En smoothie passar bra till frukost eller som mellanmål efter träning medan en juice kan pigga upp när du är sugen på något sött. Skillnaden på en juice och smoothie är framförallt fibrerna. När du gör en smoothie mixar du frukt och grönsaker hela vilket gör att fibrerna bevaras. Du blir mättare och får i dig mer näring medan en juice varken innehåller skal eller fruktkött. Nedan har vi samlat tips och produkter som hjälper dig hålla dig frisk!

JUICE - VILKEN MASKIN SKA JAG VÄLJA?

Slowjuicer

En slowjuicer pressar sakta ut vätskan ur frukten eller grönsaken genom ett filter med en hastighet på ungefär 40 – 90 varv i minuter. Tack vare den här skonsamma utvinningsmetoden får du en klar juice utan så mycket skum. På grund av det låga varvantalet är en slowjuicer mycket tystare än en råsaftcentrifug. Däremot tar det längre tid att utvinna samma mängd juice. Eftersom juiceutvinningen är så pass skonsam innehåller den färdiga juicen mindre syre. Detta gör att den håller sig bättre i kylskåpet. Pressmetoden ger också upphov till mycket lite skum och en klarare juice.

I slowjuicern passar det bäst att stoppa ner mjuka frukter och grönsaker, men det går såklart också bra att stoppa i bladgrönsaker, örter och mellanhårda frukter som äpplen. En starkare modell kan också klara hårda grönsaker som morötter och rödbetor.

Använd gärna fruktmassan som blir över till grönsaksbiffar, falafels eller kakor!

TILL ALLA SLOWJUICERS

Råsaftscentrifug

Med en råsaftcentrifug får du mycket mer kraft och därmed möjlighet att göra juice av både grönsaker och hårdare frukter som äpple och päron. Maskinen utvinner juicen genom att slunga frukten mot ett mycket fint rivjärn med en otroligt hög hastighet, ca 10 000 – 20 000 varv i minuten. På grund av den höga hastigheten upptar juicen en hel del syre och har därför svårare att hålla kvar näringen när den står lång tid på kylning. Juicen blir inte heller lika klar eftersom pyttesmå bitar av fruktköttet ibland följer med, vilket grumlar juicen något. Detta beror såklart på vilken frukt eller grönsak du använder.

Använd fibermassan som blir över till att göra grönsaksbiffar eller morotskaka!

TILL ALLA RÅSAFTSCENTRIFUGER

VARFÖR SKA MAN VÄLJA EN BLENDER?

 

En riktigt bra blender gör vardagen lite lättare och fixar både såser, soppor och smoothies. Förutom att vara lätt att använda får blendern pluspoäng för att ta liten plats på köksbänken, dessutom är den lätt att rengöra. En blender kan användas till mycket mer än vad du kanske tror, allt från pesto till pina colada.

Perfekt för fräscha smoothies

Tack vare blendern har smoothies blivit populärare än någonsin. Det är inte bara gott, en smoothie är också ett hälsosamt val när du har bråttom och vill få i dig ett snabbt mellanmål. Våga experimentera med smakerna! Mixa frukt och bär med yoghurt, kokosmjölk eller kvarg eller gör en egen grön juice med hjälp av spenat, lime och äpplejuice.

Starka motorer klarar det mesta

Är du beredd att lägga lite mer pengar på din blender finns det många modeller som kan ge dig det där lilla extra när det gäller kvalitet, funktion och design. Höghastighetsblenders, från bland annat Vitamix och Blendtec, är omtyckta då deras starka motorer kan pulvrisera nötter, isbitar och hårda grönsaker. Vill du använda din mixer till matlagning kan en sådan modell vara intressant för dig.

LÄS MER OM BLENDERS HÄR

RECEPT

Det blir allt mer populärt att lägga fokus på näring och hälsa. Boostande juicer, probiotoka för tarmhälsan och
livsmedel som gynnar immunförsvaret. Här delar vi med oss av tre riktigt näringsrika recept!

Ingefärsshot

En ingefärsshot om dagens sägs göra susen för matsmältningen och motverka förkylning. Det tycker vi om! Detta recept ger dig en halvliter färdig dryck och håller i ca. 1-2 veckor i kylen.

  • 200 g färsk ingefära
  • 2 citroner
  • 5 dl vatten
  • 2 tsk honung

Gör så här:

  1. Skala ingefäran och finriv den. Halvera och pressa saften ur citronerna.
  2. Lägg ingefära och vatten i en kastrull och värm upp det på låg värme, det får inte gå upp över 60°.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt citronsaft och honung.
  4. Låt stå ca 20 min. Sila upp blandningen i en flaska.

Gurkmeja- och ingefärsshot

En shot fylld med vitaminer och antioxidanter!

  • 50 g färsk gurkmeja, skrubbad och i bitar
  • 250 g färsk ingefära, skalad och i bitar
  • 2 citroner, pressad saft
  • 3 apelsiner, pressad saft (eller blodapelsin, grapefrukt eller valfri citrusfrukt)
  • ev vatten

Gör så här:

  1. Lägg alla ingredienser i en råsaftscentrifug och pressa ut juicen från ingredienserna (det går även att göra med stavmixer, mixa i så fall några minuter och sila genom en finmaskig sil).
  2. Späd eventuellt med lite vatten om du tycker den är för stark.
  3. Häll upp i en flaska och förvara i kylen, den håller fint minst 7 dagar. Rör om innan du dricker.

Uppfriskande frukt- och grönsaksjuice, 2 portioner

  • 2 stora rödbetor (400 g) i grova bitar
  • 2 ansade selleristjälkar (200 g)
  • 130 g mangoldblad
  • 2 stora gröna äpplen (400 g) i grova bitar
  • 2 1/2 dl blad från bladpersilja
  • 1 medelstor citron (140 g) i klyftor
  • 20 g skalad, färsk ingefära

Gör så här: Kör ingredienserna genom en råsaftcentrifug ner i en kanna. Rör om och servera genast.

TIPS! Råsaftcentrifugen ger en fiberrik och nyttig juice. Servera den genast för att tillvarata alla näringsämnen från frukterna och grönsakerna.

Vi hjälper dig lyckas i köket
Alltid 365 dagars öppet köp
Fri frakt när du handlar för över 499 kr.
Officiell återförsäljare av alla varumärken
Vi har spridit köksglädje sedan 2005
Behöver du hjälp?
Du kan alltid nå oss genom att ringa fram till klockan 22:00, men kom ihåg att du kan även skicka oss ett email genom att klicka på länken nedan.
031-25 22 22