Flarnrullar Koniska Rostfritt Stål 6-Pack

Rullar för tillverkning av krokantrullar eller formning av flarn.
Längd 14 cm, diameter 3 cm i ena änden, diameter 2,4 cm i andra änden.

Går att diska i maskin.

 

Recept Krokantrulle

Ingredienser (12 portioner)
1 dl sötmandel
¾ dl strösocker
50 g smör
1 ½ msk vetemjöl
1 ½ msk grädde
1 msk ljus sirap
100 g blockchoklad
Chokladkräm
100 g rumsvarmt smör
2 msk kakao
3 msk florsocker

Tillagning:

Sätt ugnen på 150 grader.
Skåla, skala och hacka mandeln.
Blanda mandeln, strösocker, smör, vetemjöl, grädde och sirap i en kastrull.
Låt sjuda under lätt omrörning.
Fördela smeten genom att klicka ut den på en papprad plåt.
Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
Lått svalna lite på plåten och rulla den därefter runt flarnrullarna
Låt rullarna svalna.
Blanda alla ingredienser till chokladkrämen.
Spritsa in krämen i krokantrullarna.
Smält blockchokladen försiktigt i mikron.
Doppa ändarna på krokantrullarna i chokladen och lägg dem sen
på en tallrik med bakplåtspapper eller liknade och ställ in i kylskåpet.