Det finns alltid en bra anledning för att njuta av glass - och vad är egentligen bättre än hemmagjord glass? Och möjligheten att kunna göra sin egen favorit eller pröva nya spännande smaker gör det hela ännu roligare. Vi har samlat några läckra recept som du kan ge dig i kast med, om du önskar pröva något nytt.

TIPS! Tillsätter du glukossirap i glassen är du garanterad ett krämigt och riktigt läckert resultat. Glukossirapen förhindrar att glassen kristalliseras, något som ofta förstör en krämig konsistens. Och även om namnet indikerar det bidrar inte sirapen med en söt smak, vilket betyder att du inte behöver oroa dig för att göra för söt glass.

3 tips till din hemmagjorda glass

🍨 En ny favorit
Man dras ofta till att välja de klassiker man känner till sedan innan. Det är i stort sett bara fantasin som sätter gränserna för dina möjligheter, och därför en toppenidé att testa nya varianter. Vem vet - kanske hittar du en ny favoritglass?

🍦 Konsistens
Tycker du att glassen är för mjuk och smälter snabbt kan du med fördel frysa den lite till i din egen frys. Men kom ihåg att ta ut den i god tid innan den ska ätas. Hemmagjord glass blir som godas när den tinat lite.

🍧 Förvaring
Se till att alltid använda en lufttät behållare till din glass. Du bör heller inte frysa in en glass som redan tinats en gång. Vi rekommenderar också att du inte förvarar din hemmagjorda glass i mer än en vecka, då smaken därefter börjar försvinna.

Populära modeller

Från recepten

Ida Lawaetz matbloggar på nordish.dk och står bakom den uppfriskande jordgubbs-fläderblomssorben som görs lättast med Wilma ICM-C15 glassmaskin. Den enkla maskinen är lätt att arbeta med och levererar alltid snabba resultat. Den är utrustad med en självständig kompressor som gör att du njuter av riktigt god glass. Med denna glassmaskin får du mycket för pengarna.

Nanna Broe bloggar på NannaBroe.dk och har använt en Sage The smart Scoop glassmaskin för att göra de läckra jordgubbs-isglassarna med randig choklad. Glassmaskinen från Sage är utrustad med praktiska funktioner för att göra riktigt krämig glass. Den självständiga kompressorn garanterar ett bra resultat på kort tid. Lyxig glassmaskin med innovativa funktioner.