365 dagars öppet köp

Fri frakt över 500 kr*

Köksglädje sedan 2005

Pralinformar och tillbehör

Att göra egna praliner är både roligt och belönande, och med rätt pralinformar kan du skapa fantastiska godsaker som imponerar på alla. Hos Bagaren och Kocken hittar du ett brett utbud av pralinformar i olika material och design – från flexibla silikonformar till stiliga metall- och plastvarianter. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren chokladtillverkare, hjälper våra högkvalitativa formar dig att skapa perfekta praliner med vackra detaljer. Utforska vårt sortiment och ge dig själv möjligheten att göra professionella, handgjorda praliner hemma. Ditt chokladäventyr börjar här!

PRALINFORMAR DÄR BARA FANTASIN SÄTTER GRÄNSERNA

Choklad kan ätas året om, det är det inget tvivel om. Genom att göra egen choklad så kan du själv göra dina egna favoriter och kombinera de smaker du älskar. Det kräver ordentliga redskap och en smula tålmodighet att göra egna chokladpraliner. Men du kommer garanterat att älska resultatet.

Det är endast fantasin som sätter gränsen för vad du kan göra i en chokladform. Det finns en hel värld av olika former och mönster. Du kan till exempel göra små hjärtan till jul eller fotbollar till ett barnkalas. Du kan även välja vilken choklad du vill använda och vad de ska innehålla. Så det finns något för varje tillfälle.

Pralinformar i silikon

De enklaste chokladformarna att använda sig av. Silikonprodukter håller både för att användas i ugnen och i frysen. De ger betydligt fler möjligheter under användningen. Chokladformarna i silikon är både värmetåliga och flexibla att använda. Likaså åldras inte det elastiska materialet så snabbt. Det som kan vara med silikonformar är att det ibland kan vara svårt att vända ut chokladen.

Pralinformar i plast

Ett lite mer krävande material. När du använder en chokladform av hård plast behöver du vara säker på att temperaturen är helt rätt. Annas så riskerar du att inte få ut chokladen. Dock så är det hårda materialet perfekt när du ska skrapa bord den överflödiga chokladen från formen. Samtidigt är de också utmärka för när du vänder dem uppochner för att få ut chokladen.

Inspiration: 3 olika recept

Fyllda chokladpraliner med saltkaramell

Form: Silikomart Tartufino

Se receptet här

Fyllda chokladpraliner med passionsfruktcurd

Form: Silikomart Monamour

Se receptet här

Fyllda chokladpraliner med nougatcrunch

Form: Silikomart Flame

Se receptet här

Kontrollera temperaturen: Använd än chokladsmältare

 

Temperaturen är nog det viktigaste när du ska smälta choklad. Gör processen enklare genom att använda en elektisk chokladsmältare från Städter, som ser till att chokladen håller en jämn temperatur.

 

Städter Elektrisk Chokladsmältare

MER INFORMATION

365 dagars öppet köp

Fri frakt över 500 kr*

Köksglädje sedan 2005