365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005
En riktigt bra kaffebryggare gör hela skillnaden – oavsett om du föredrar en klassisk kopp bryggkaffe, en lyxig pour-over eller en kraftfull kaffemaskin som levererar cafékvalitet hemma. Vi har noggrant utvalda kaffebryggare för alla smaker och behov. Oavsett om du är en kaffeentusiast eller bara vill njuta av en god kopp på morgonen, har vi lösningen för dig. Med rätt kaffebryggare får du ut det bästa av dina kaffebönor – aromrikt, fylligt och precis som du vill ha det
)
Den populäraste kaffebryggaren är den klassiska maskinen med vattentank, kanna och filter. Där allt som behövs för att du ska komma igång är kaffe i filtret och vatten i tanken. Urvalet av maskiner är stort och det kan vara svårt att välja rätt modell, därför hjälper vi på Bagaren och Kocken dig på rätt väg.
Kaffebryggaren är ofta ett billigare alternativ än de helautomatiska espressomaskinerna, och om man inte kräver allt för mycket av sin kaffebryggare kommer man långt med den. De kan naturligtvis också vara utrustade med praktiska funktioner, som t.ex. timer och droppstopp.
Med en kaffebryggare behöver du inte sätta dig in i en massa olika inställningar. Den är enkel att använda och ser till att du snabbt får njut av en kopp nybryggt kaffe. Du kan också välja en maskin med funktioner som timer eller håll varm-funktion. Men lika avancerade som en helautomatisk espressomaskin med inställningar för kaffestyrka, mängd och liknande kommer de inte att vara.
En annan fördel med kaffebryggaren är att den enkelt kan brygga en hel kanna åt gången. Det passar naturligtvis väldigt bra om du har gäster på besök. Du kan även köpa en kaffebryggare med termoskanna, vilken håller kaffet varmt under lång tid och gör att du inte måste njuta av allt på en gång.
)
)
Timerfunktion: Om du brukar dricka ditt kaffe vid ungefär samma tid varje dag är en timerfunktion helt fantastisk. Handlar det om morgonkaffet kan du förbereda maskinen innan du går och lägger dig kvällen innan, ställa in timern och vakna till doften av nybryggt kaffe.
Glas- eller termoskanna: En termoskanna är en stor fördel om du har gäster på besök eller om du vill kunna njuta av kaffet under längre tid. Glaskannan har dock fördelen att du enkelt följa med under bryggningen. Men med termoskannan kommer du alltid kunna hålla kaffet varmt längre, därför bör du överväga om detta är nödvändigt för dig.
Kannans storlek: Brygger du till flera personer samtidigt eller bara dig själv? De flesta kaffebryggare kan brygga mellan 8-12 koppar per kanna. Det beror helt enkelt på hur tillverkaren mäter koppen. Men om du väljer en kapacitet på runt 1 liter räcker det i de allra flesta fall.
Med eller utan inbyggd kvarn: De flesta kaffebryggare saknar kvarn. Det finns dock modeller med inbyggd kvarn, vilket kan vara en fördel då kaffet blir färskare. Hela bönor bevarar nämligen smak och arom mycket bättre än förmalet kaffe. Ett alternativ till att ha en kaffekvarn vid sidan om bryggaren.
Droppstopp: Vill du snabbt kunna njuta av det nybryggda kaffet? Då kan droppstoppet vara en fördel. Stoppet låter dig nämligen hälla upp en kopp innan bryggningen är klar, utan att nybryggt kaffe rinner ut på plattan. Droppstopp finns både som automatiskt och manuellt. Det automatiska gör att du bara kan dra ut kannan och hälla upp. Det manuella stoppet ger dig möjlighet att själv öppna och stänga flödet.
)
)
Brygg kaffet precis som du vill ha det. Med stämpelkannan kan du finjustera och anpassa smaken precis som du önskar den. Det är också otroligt lätt att använda en stämpelkanna, och den passar bra att ha om några i familjen föredrar presskaffe före bryggkaffe.
Den mer experimenterande bryggningsmetoden. Pour Over kräver tid och finess, vilket är anledningen till att du också bör ha tålamod om du vill ge dig på denna metod. Men om du lyckas kommer du snart märka att du får en kopp kaffe i vilken aromerna utvecklar sig till en helt exceptionell smak.
Manuell, automatisk eller helautomatisk? Det finns ett stort urval av espressomaskiner. De automatiska och helautomatiska maskinerna låter dig enkelt och smidigt avnjuta välsmakande kaffe med ett knapptryck. Den manuella maskinen passar perfekt till dig som gärna vill ha den riktiga barista-upplevelsen i hemmet.
Det finns flera aspekter du bör överväga när du ska investera i en ny kaffebryggare. Det kan handla om kapacitet, timerfunktion, kannans material och om du är i behov av droppstopp. Allt detta kan du fördjupa dig i genom vår köpguide eller genom att jämföra produkterna på denna sida.
Gott kaffe är en smaksak. Det finns dock flera saker som spelar in för att kaffet ska bli så bra som möjligt. Du bör försäkra dig om att bryggaren alltid är ren och redo för användning. Därtill är nymalda bönor ofta den bästa vägen, samt att du använder rätt mängd. Du kan med fördel ta del av vår brygguide längre ner.
Det är skillnad på en vanlig kopp kaffe och en espresso. Du kan brygga starkt, svart kaffe med en kaffebryggare. Om du däremot är ute efter en riktig espresso ska du investera i en espressomaskin.
Det är en smaksak, men de mest erkända sorterna är Arabica och Robusta. Arabica har oftast en söt och rund smak med toner av socker, frukt och bär. Robusta har en starkare och kraftigare smak med toner av korn och en nötigare eftersmak. Robusta innehåller också dubbelt så mycket koffein som Arabica-bönan.
)
)
Det finns flera aspekter som spelar in på huruvida kaffet blir gott bryggt. Kaffe är en vetenskap och din personliga smak spelar in. Här hittar du några tips som kan vara värdefull ha med sig.
Rätt dosering: Det en skillnad mellan malda bönor, men vanligtvis rekommenderas 6-8 gram per kopp. Brygger du en kanna med 10 koppar bör du därför använda omkring 60-80 gram kaffe. Därtill är det viktigt att du väljer malet kaffe av hög kvalité, då smaken aldrig blir bättre än bönorna som används.
Investera i en kaffekvarn: Med en kaffekvarn kan du uppnå en mycket godare smak. Om du maler bönorna precis innan bryggning bevarar du mer smak och arom i kaffet än om du använder förmalet kaffe.
Kallt och friskt vatten: Genom att använda färskt kranvatten är du säker på att det är syresatt, vilket har en positiv effekt på kaffebönornas smak. Har vattnet stått för länge förlorar det syre och kaffet får en plattare smak. Bor du i ett område med mycket kalk i vattnet kommer du känna skillnad i smak om du filtrerar vattnet, eller använder källvatten.
Spara inte på kaffefiltret: Använd kaffefilter av hög kvalité när du ska brygga kaffe. Billigare filter kan tillföra en dålig bismak, vilket du också kan uppleva om du smakar på filtret. Generellt rekommenderar vi vita kaffefilter som är syreblekta – de är både bra för miljön och säkerställer god kaffesmak.
En ren maskin: Se alltid till att diska ur kanna och filter efter användning. Låt också delarna torka innan du använder dem igen. Du bör också använda ett nytt filter vid varje bryggning. Gamla kafferester kan påverka det nybryggda kaffets smak.
Avkalka maskinen regelbundet: Gör du inte detta kan det skada bryggtemperaturen och därmed kaffets smak. Det finns olika metoder för att avkalka kaffebryggareer. Oftast har producenten ett avkalkningsmedel som är lätt att använda, annars kan man hitta det hos andra märken.
Drick kaffet medan det är varmt: Kaffe smakar långt mycket bättre när det är nybryggt. Därför är det helt klart en fördel att du inte brygger det förrän att du vet att det ska drickas. Den mest optimala temperaturen här är 80-85 grader. Du kan med fördel använda en bra termoskanna som håller uppe värmen.
)
)
365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005