365 dagars öppet köp

Fri frakt över 500 kr*

Köksglädje sedan 2005

Skärbrädor & Brickor

Här hittar du ett noggrant utvalt sortiment av skärbrädor och brickor i olika material, storlekar och design. Vi guidar dig rätt i materialvaldjungeln

Skärbrädor & Brickor

Skärbrädor i trä – hållbara och naturliga

Träskärbrädor är ett populärt val i köket tack vare sin hållbarhet och naturliga skönhet. Många träslag, som ek, lönn och valnöt, har antibakteriella egenskaper, vilket gör dem hygieniska vid rätt skötsel. Träet är också självläkande – små skärmärken kan sluta sig över tid. Dock kräver träskärbrädor mer underhåll, som regelbunden oljning och handdiskning, för att hålla sig i bra skick. De är särskilt bra för bröd, grönsaker och andra torra livsmedel men rekommenderas mindre för rått kött och fisk, eftersom de kan suga åt sig vätska.

Plastskärbrädor – praktiska och lättskötta

Plastskärbrädor är lätta, prisvärda och enkla att rengöra, vilket gör dem till ett praktiskt alternativ i köket. De tål maskindisk och finns ofta i olika färger, vilket gör det enkelt att separera dem för olika livsmedel och minska risken för korskontaminering. Nackdelen är att plast lätt får djupa skåror där bakterier kan samlas, vilket gör att de bör bytas ut regelbundet. De är särskilt bra för hantering av rått kött och fisk eftersom de kan desinficeras ordentligt.

Skärbrädor i trä – hållbara och naturliga

Culimat - Mathias Dahlgren edition, skärbräda i ek

Global, skärbräda i massiv ek

Mareld, skärbräda XL i FSC-akaciaträ

Plastskärbrädor – praktiska och lättskötta

Välj rätt storlek

När du ska hacka många olika livsmedel för att lägga i en kastrull eller liknande är det bra att ha en stor skärbräda. Det är också bra om skärbrädan får plats i diskhon/diskmaskinen när du ska rengöra den. En tredje aspekt är hur mycket du är beredd att betala för skärbrädan. När du köper en skärbräda i trä är priset oftast direkt relaterat till storleken på produkten. Ett tips är att mäta hur stor du tycker att skärbrädan ska vara innan du gör ditt köp. Tänk också på tjockleken. En tjock skärbräda kan hyvlas ner och användas i decennier, men den ska inte vara så hög att du får ont i axlarna när du använder den.

Smart tillbehör

Är du trött på att skärbrädan glider runt när du hackar? Då kan antihalkmattan Stabil från Filip Poon vara någonting för dig. Du lägger den helt enkelt under skärbrädan, som då ligger på plats på alla typer av material. Ett bra val när du vill kunna laga mat och ha många bollar i luften i köket utan att slinta. Som att det inte vore nog kan Stabil även användas som både grytvante och grytunderlägg, samt kan enkelt diskas i diskmaskinen. Tillverkad av silikon, mått 24 x 14 centimeter.

365 dagars öppet köp

Fri frakt över 500 kr*

Köksglädje sedan 2005