Vilket bränsle ska jag välja?
Ved - autentisk smak och hantverk
Vedeldade pizzaugnar ger en unik smakprofil till pizzan genom att tillföra en distinkt rökig smak. Ugnen kräver visserligen en del tid och arbete, men den möjliggör höga temperaturer, vilket resulterar i snabb, jämn och krispig tillagning. Om du strävar efter en autentisk smakupplevelse och älskar den rustika känslan som vedeldade ugnar ger, är detta det perfekta valet för dig.
Gasol - för snabb och jämn uppvärmning
Gasolugnens jämna och konstanta låga ger en kort uppvärmningstid och perfekta resultat. Den jämna värmefördelningen resulterar i en perfekt bakad deg, krispig skorpa och perfekt tillagade tillbehör. Om du föredrar en smidig uppvärmning med en snabb och jämn tillagningstid är gasolugnen ett utmärkt val för dig.
El - mångsidighet och kontroll
Elektriska pizzaugnar erbjuder mångsidighet och bekvämlighet för hemmabagaren. De är mindre och lättare att hantera än traditionella ugnar, trots det kan elektriska pizzaugnar nå höga temperaturer på kort tid vilket ger en snabb tillagningsprocess. En elektrisk pizzaugn ger dig möjligheten att finjustera inställningar efter dina preferenser vilket gör det möjligt för dig att göra allt från italienska till amerikanska pizzor.
Pellets - få en rökig smak på kortare tid
En pelletsdriven pizzaugn ger dig den vedeldade smaken på kortare tid än med en vedeldad pizzaugn. Träpellets gör det möjligt att nå rätt temperatur utan lång förvärmningstid, vilket gör dem idealiska för den som är hungrig och otålig. Trots den snabba tillagningstiden kompromissar inte pelletsugnar med smaken, utan erbjuder fortfarande den autentiska vedeldade smaken och konsistensen som vi alla älskar.