En riktigt mörk choklad – med det lilla extra. Med Valrhona Guanaja Cocoa Nibs 70% får du mörk choklad varma toner av allt som är typiskt för mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en delikat lång eftersmak. I den här varianten innehåller chokladkakan även krispiga rostade kakaonibs, som tillför extra textur och ger dig en ännu djupare chokladsmak. Ett lyxigt och inte alltför sött alternativ att avnjuta till kaffet.
Valrhona grundades i södra Frankrike år 1922, och är idag en av världens största chokladproducenter. Deras mål är att både erbjuda otroligt god choklad, och samtidigt producera sina produkter med hänsyn till såväl människor som till miljön. Valrhona använder alltid kakaobönor av högsta kvalitet för att ge dig bästa möjliga smak, och levererar choklad till konditorier och restauranger världen över.
En riktigt mörk choklad – med det lilla extra. Med Valrhona Guanaja Cocoa Nibs 70% får du mörk choklad varma toner av allt som är typiskt för mörk choklad: bitterhet, syrlighet och en delikat lång eftersmak. I den här varianten innehåller chokladkakan även krispiga rostade kakaonibs, som tillför extra textur och ger dig en ännu djupare chokladsmak. Ett lyxigt och inte alltför sött alternativ att avnjuta till kaffet.
Valrhona grundades i södra Frankrike år 1922, och är idag en av världens största chokladproducenter. Deras mål är att både erbjuda otroligt god choklad, och samtidigt producera sina produkter med hänsyn till såväl människor som till miljön. Valrhona använder alltid kakaobönor av högsta kvalitet för att ge dig bästa möjliga smak, och levererar choklad till konditorier och restauranger världen över.
Innehåll:
Kakaobönor, socker, bitar av rostade kakaobönor 10%, kakaosmör, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturligt vaniljextrakt. Kan innehålla spår av gluten, nötter, mjölk, ägg och soja.
Näringsvärde per 100 gram:
Energi 573 kcal/2376 kJ
Fett 43g
- varav mättat fett 26g
Kolhydrater 31g
- varav sockerarter 27g
Protein 9,2g
Salt 0,01g
Förvaring:
Förvaras torrt, mörkt och svalt. Optimal förvaringstemperatur 16-18 grader. Hållbarhet 180 dagar i obruten förpackning.