Matlagning drivs på många plan av värme. Både rent emotionellt och rent fysiskt. Att ta hand om och utnyttja värmen och förmedla den till maten är kokkärlens viktigaste uppgift i köket.
Någon måste i sin tur ta hand om kokkärlens värme. Den angenäma uppgiften har grytunderläggen fått. Att skydda bordet, händerna eller kokkärlen själva är grytunderläggens huvudsyften. Dock hade ju egentligen vilken träbit som helst kunnat fylla de funktionerna ganska bra.
Så varför använder man inte bara vilken träbit som helst då? Dels för att ett riktigt kastrullunderlägg är 100% värmeisolerat och skyddar ännu bättre, men kanske framförallt på grund av att riktiga grytunderlägg och kastrullunderlägg är betydligt snyggare och kan skapa en känsla vid bordet.
Hos oss på Bagaren och Kocken hittar du ett brett utbud av snygga grytunderlägg och kastrullunderlägg i olika färger, material och former. Smarta magnetiska underlägg som sitter kvar i botten, klassiska underlägg i snidat trä eller snygga underlägg i värmeisolerad plast. Vi har dem alla. Alltid med schyssta priser och leveransvillkor.
