Kawai – Äkta japanska ätpinnar
Kawai har tillverkat traditionella ätpinnar sedan 1943. Företaget har sitt högkvarter i Obama City i Japan, där nästan 80% av alla japanska ätpinnar tillverkas. Kawai använder sig av den över 400 år gamla metoden ”togidashi” som kännetecknas av vackra lackmönster och guldbeprydda detaljer. Ätpinnarna lackas i flera omgångar, vilket gör att hela tillverkningsprocessen tar upp till 6 månader, något som kräver både precision och tålamod. Kawai är mycket noggranna med att bevara de gamla japanska traditionerna, men vill samtidigt möta den moderna världen, därför försöker de kombinera traditionerna med nya kreativa mönster och hållbart material.
