Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm
Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.
En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.
Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.
Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.
Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.
Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.
Mer information om Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm
- Varumärke: Garcima
- Kategori: Stekpannor
- Artikelnummer38018
- Leverantörens artikelnummer: GAR88226
- Tål maskindisk: Nej
- Färg: Stål
- Material: Kolstål
- Storlek: 26 cm
- Fungerar på induktion: Ja
- Vikt:1.2 kg
Chris
sex timmar sedan
Suzanne
en dag sedan
Känns och ser fin ut.
Sindre
en månad sedan
Relativt lätt och bra stekpanna. Brände in den tre gånger innan användning. Under de första veckorna jag använt den har inget fastnat, stekta ägg och pannkakor går t.ex. bra. Värmer alltid upp på medelvärme och väntar tills pannan är varm innan jag lägger i något. Gnider in med olja ibland när jag kommer ihåg det efter att ha tvättat pannan endast i varmt vatten.
Mimmi Birgitta Elisabeth
en månad sedan
Blev mycket besviken, måttet måste gälla överkanten och inte botten, vilket ju går emot alla standarder. Pannan är pytteliten. Känner mig lurad.
Mimmi Birgitta Elisabeth
en månad sedan
Blev mycket besviken, måttet måste gälla överkanten och inte botten, vilket ju går emot alla standarder. Pannan är pytteliten. Känner mig lurad.
Lisbeth
en månad sedan
Har egentligen inte fått prova den tillräckligt för att ge en bedömning, men hittills ser det lovande ut. Jag undrar lite över leveransen. Jag beställde två stekpannor. De skickades i en låda som lätt kunde rymma 20 stycken. De låg bara löst i lådan och slängdes fram och tillbaka. Det gick bra, men får mig att undra om allt packas lika dåligt.
Luka
två månader sedan
Jag tycker det är en bra stekpanna. Man kan känna en mycket liten skillnad i kvalitet där Debuyer är lite bättre. Men om man vill ge sig ut i en värld av ordentliga pannor till ett budgetvänligt pris kan man lugnt börja här utan att ångra sig 👍 100 gånger bättre än att gå till Imerco eller Kop och Kande och köpa deras dåliga pannor där.
Michael
två månader sedan
👍
Asle
två månader sedan
Använt flera gånger, följde instruktionerna vid första användningen. Detta är pannor som kräver lite extra olja i början men jag antar att de blir bättre med tiden. Jag tvättar dem bara med varmt vatten och eventuellt en mjuk svamp. Dessa är "polerade" så de ska aldrig sköljas i kallt vatten när de är varma eller liknande. Läs bilagan noga. Fungerar perfekt på induktion, blir snabbt varma och gör jobbet. Och ja, de får en brunaktig färg efter ett tag. Är nöjd hittills, ta hand om dem så håller de för evigt.
Hans Petter
två månader sedan
