Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm

Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm

549 kr
(59)
Finns ej Göteborgsbutiken

Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.

En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.

Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.

Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.

Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.

Fri frakt över 500 kr*
365 dagars öppet köp
Experter sedan 2005
Recensioner
4.4 Baserat på 59 betyg
Sindre S
Relativt lätt och bra stekpanna. Brände in den tre gånger innan användning. Under de första veckorna jag använt den har inget fastnat, stekta ägg och pannkakor går t.ex. bra. Värmer alltid upp på medelvärme och väntar tills pannan är varm innan jag lägger i något. Gnider in med olja ibland när jag kommer ihåg det efter att ha tvättat pannan endast i varmt vatten.
Översatt från Norska
Mimmi Birgitta Elisabeth K
Fel information
Blev mycket besviken, måttet måste gälla överkanten och inte botten, vilket ju går emot alla standarder. Pannan är pytteliten. Känner mig lurad.
Mimmi Birgitta Elisabeth K
Känner mig lurad
Blev mycket besviken, måttet måste gälla överkanten och inte botten, vilket ju går emot alla standarder. Pannan är pytteliten. Känner mig lurad.
Lisbeth K
Har egentligen inte fått prova den tillräckligt för att ge en bedömning, men hittills ser det lovande ut. Jag undrar lite över leveransen. Jag beställde två stekpannor. De skickades i en låda som lätt kunde rymma 20 stycken. De låg bara löst i lådan och slängdes fram och tillbaka. Det gick bra, men får mig att undra om allt packas lika dåligt.
Översatt från Norska
Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm
(59)

Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.

En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.

Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.

Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.

Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.

  • Fungerar på alla värmekällor
  • Utvecklar en vacker och unik färg
  • Finns i flera storlekar
Lyonnaise Stekpanna Kolstål 26 cm