Stekpanna 28 cm

Ronneby bruk

Ultra Light Pro

Stekpanna 28 cm

587 kr
(26)
Finns i Göteborgsbutiken
Ronneby Bruk Stekpanna 28 cm med traditionellt plåthandtag.
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta. Bottenmått på undersidan ca Ø21,5 cm. Kanthöjd ca 4,5 cm. Skaftlängd ca 23 cm.
Fri frakt över 500 kr*
365 dagars öppet köp
Experter sedan 2005
Recensioner
4.4 Baserat på 26 betyg
Anita J
Rikard R
Grym!
Så jäkla bra stekpanna! Har använt ett antal olika gjutjärnspannor genom åren, denna är bäst. Tillräckligt lätt. Obs. pro varianten är den du ska ha - den har större stekyta, original varianten har mindre yta och mycket rundad kant mer som en wokpanna.
Peo Per-Ove B
Marie-Louise H
Stekpanna 28 cm
Det är mycket svårt att använda stekpannan på min induktionshäll. När jag ställer temperaturen på hälften=5 blir köttbullarna kokta som frikadeller och när jag höjer till 6 bränner allt fast. Tyvärr är jag mycket missnöjd.
Ronneby bruk
Ultra Light Pro
Stekpanna 28 cm
(26)
Ronneby Bruk Stekpanna 28 cm med traditionellt plåthandtag.
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta. Bottenmått på undersidan ca Ø21,5 cm. Kanthöjd ca 4,5 cm. Skaftlängd ca 23 cm.
  • Smart och ergonomisk
  • Tål höga ugnstemperaturer
  • Med traditionellt plåthandtag
Ultra Light Pro Stekpanna 28 cm