Kai
Shun Classic DM-0707 Kockkniv 25,5 cm
2 499 kr
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.
Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.
Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.
Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.
I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.
Bladets längd: 25,5 cm
- En inre kärna av V10-Goldstål
- Damaskusstål i 65 lager
- Från den japanske knivmästaren Kai
Finns ej Göteborgsbutiken