Shun Classic DM-0727Santokukniv 14 cm
Shun Classic DM-0727Santokukniv 14 cm
Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.
Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.
Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.
Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.
I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.
Bladets längd: 14 cm
Mer information om Shun Classic DM-0727Santokukniv 14 cm
- Varumärke: Kai
- Serie: Shun Classic
- Kategori: Santokuknivar
- Artikelnummer27020
- Leverantörens artikelnummer: DM-0727
- Färg: Stål och svart
- Skärande stål: Vg-max
- Material: Svartbetsat björkträ
- Material: Rostfritt stål
- Antal lager: 32
- Längd:14 cm
- Vikt:0.3 kg
Jörgen
två år sedan
Riktigt fin. Bra handtag med sin ''D" form. Uppskattar balansen också. Den har en tunn egg och vet användaren att låta bli att hacka ben, skrapa eggen på skärbrädet och låta bli diskmaskinen och en diskbalja med bestick etc. Då kommer den vara tacksam att använda lång tid framöver.
Tom
fyra år sedan
Superkniv, mycket lätt att hantera och härligt vass.
Marianne
fem år sedan
Mega snabb leverans och produkten är tip top i skick.
Ewa
fem år sedan
Mycket bra balans . Vikten är lagom för storleken. Fin skärpa som tyvärr viker sig omgående på ett träbräda men har ju sten att skärpa den på. Men absolut kanonkniv så tveka inte, köp direkt .
Tore
fem år sedan
Eftersom detta ska vara en julklapp har jag inte provat den än. Men allt har gått bra och kniven ser väldigt bra ut. Jag är nöjd.
