Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm

Kai

Shun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm

2 123 kr

Santokukniv av högsta kvalitet från Kai är ett viktigt verktyg till köket när det kommer till olika skäruppgifter. Shun Premier kniven gör det möjligt att skära utan besvär oavsett vilken ingrediens det gäller. Kniven är tillverkad i rostfritt stål med en hårdhet på HRC 61. Det ergonomiska handtaget är gjord på laminerat pakkaträ av valnöt, som ger en fin design.

Det rekommenderas att du använder kniven på en skärbräda av plast eller trä. Du bör också undvika att skära i ben eller frysta ingredienser. Det kan vara en god idé att slipa stålet med en slipsten av diamant - gärna direkt efter användning varje gång. Santokukniven skall diskas för hand direkt efter användning och den borde antingen stå i en knivblock eller på en magnetlist. Knivbladet mäter 18 cm och handtaget mäter 12 cm.

  • Super skarpt och hårt stål
  • Ergonomiskt handtag i
  • Ergonomisk handtag i pakkaträ
  • Skär enkelt och utan besvär
Finns ej Göteborgsbutiken
Recensioner
5.0 Baserat på 6 betyg
Pernille
En fantastisk god kniv som ligger bra i handen. Knivskarp och mycket vacker design.
Översatt från Danska
Larry
Kockknivarnas äss tillsammans med fler. Den är vass.
Jarle
Ett vackert produkt av högsta klass. Har använt den på arbetsplatsen i några dagar nu och det enda minuset jag kan hitta är att den har en mycket reflekterande yta som gör fingeravtryck mycket synliga på själva bladet. Jag skulle också vara lite uppmärksam på själva vikten på kniven om du är van vid typiska victorinox-knivar. Det var en liten vanesak att vänja sig vid de nya tyngdpunkterna för min del. Annars är den sjukt vass, det är som att skära i luft. Kniven är absolut värd pengarna. Jag vill påpeka att det inte är en kniv man ska använda slipstål på, så investeringar i slipstenar från 250 till 6000 kan vara kloka om man vill hålla den i toppskick. Kai Shun rekommenderar också diamantsten, men det verkar inte vara nödvändigt om man verkligen vill ha den skarp direkt ur lådan. Kniven är ett konstverk, en njutning att använda och inte minst en diamant i varje kniventusiasts samling.
Översatt från Norska
Dorte
Kniven var en gåva som gav glädje. Riktigt bra kvalitet!
Översatt från Danska
KaiShun Premier Santokukniv Stål Brunt Handtag 18 cm

Santokukniv av högsta kvalitet från Kai är ett viktigt verktyg till köket när det kommer till olika skäruppgifter. Shun Premier kniven gör det möjligt att skära utan besvär oavsett vilken ingrediens det gäller. Kniven är tillverkad i rostfritt stål med en hårdhet på HRC 61. Det ergonomiska handtaget är gjord på laminerat pakkaträ av valnöt, som ger en fin design.

Det rekommenderas att du använder kniven på en skärbräda av plast eller trä. Du bör också undvika att skära i ben eller frysta ingredienser. Det kan vara en god idé att slipa stålet med en slipsten av diamant - gärna direkt efter användning varje gång. Santokukniven skall diskas för hand direkt efter användning och den borde antingen stå i en knivblock eller på en magnetlist. Knivbladet mäter 18 cm och handtaget mäter 12 cm.

kai-shun-premier-santokukniv-18-cm-tdm-1702-43940-2
Loading...