

5000 MCD Birch Nakiri grönsakskniv, 17 cm
Nakiri grönsakskniv i serien 5000 MCD från Miyabi. Kniven har en rak utformning som ger dig en stor träffbild på skärbrädan, och är perfekt för att skära frukt och grönsaker. Du får både ett högkvalitativt blad, och ett vackert skaft i ljus masurbjörk med ett unikt utseende.
Precis som övriga knivar i 5000 MCS-serien har kniven en kärna av MC63-pulverstål, omgiven av ytterligare 100 lager rostfritt stål. Stålet är ishärdat i -196°C, vilket ger kniven ett vackert damaskusmönster och en extraordinär hårdhet. Eftersom kniven är slipad enligt den traditionell japanska Honbazuke-tekniken får du dessutom en otrolig skärpa.
- Högkvalitativ japansk grönsakskniv
- Blad av 101 lager ishärdat stål
- Skaft av vacker ljus masurbjörk
Mer information om 5000 MCD Birch Nakiri grönsakskniv, 17 cm
- Varumärke: Miyabi
- Kategori: Grönsakskniv
- Artikelnummer: 54347
- Leverantörens artikelnummer: 1002015
- Tål maskindisk: Nej
- Skärande stål: Mc63
- Bladlängd: 17 cm.
- Material: Stål och trä
- Antal lager: 101
- Vikt:0.353 kg