Mareld
Mareld härstammar från den svenska västkusten och har sedan 2016 designat produkter för köket – som kokkärl, knivar och köksredskap – och produkter till det dukade bordet. De fokuserar på kvalitet och hållbarhet i både design och tillverkning. Ambitionen är att göra produkter som bara blir bättre med tiden och som kan gå i arv för att användas i generationer. Samla familj och vänner vid middagsbordet, duka med gedigna produkter från Mareld och njut av god mat och en härlig gemenskap.
)
Mareld - respekt för råvaran
I köket börjar berättelsen om varje måltid. Det är här smaker formas, traditioner förs vidare och nya minnen skapas. Oavsett om det är en vardagsmiddag med familjen eller ett större måltidsmöte som samlar generationer runt bordet. Matlagning är mer än en handling. Det är ett hantverk, en del av vår kultur och vår historia. Ibland intuitiv och lekfull, ibland metodisk och noggrant planerad. Men alltid meningsfull.
Mareld tror på redskap som håller. Rejäla, robusta och rediga. Tillverkade med respekt för materialen och med omtanke om det dagliga bruket. De ska ligga rätt i handen, tåla tidens tand och lyfta din kokkonst, oavsett om du är nybörjare eller erfaren mästare. Mareld är grunden för en livstid av kokkonst. Väl avvägda verktyg för den som värdesätter känsla, kvalitet och balans i köket. Hantverk som inte kompromissar och håller genom generationer.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
För sommarkvällarna
För sommarkvällar som förtjänar lite extra glöd. Skapa en naturlig samlingspunkt med en eldstad från Mareld som höjer både känslan och upplevelsen. Förläng kvällen utomhus och gör svalkande drinkar och duka upp med dina favoriter från sortimentet.
)
)
)
)
)
)
Utvalda favoriter
)
)
)
)
)
)
Upptäck Linnéa
Lyft din dukning med Mareld Linnea – en vacker och tidlös tallrik som förenar nordisk enkelhet med hantverksmässig karaktär. Med sin diskreta men uttrycksfulla design passar Mareld Linnea lika bra i klassiska som moderna hem, och tillför en exklusiv känsla till varje måltid – oavsett tillfälle.
)
)
)
)
)
)
vassa favoriter från Mareld
Marelds knivserie Akio är tillverkad med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Knivarna är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära, hacka och tärna. Knivarnas handtag är gjort av pakkaträ, ett kompakt och tåligt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat vid midjan och smalnar sedan av mot bolstret, vilket låter dig få ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder.
)
)
)
)
)
)
Knivserien Akio har en hårdhet på 60-62 HRC, vilket gör att de håller sig vassa länge men samtidigt kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas. Genom att sköta om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål i diamant innan varje användning, men även att du vid behov slipar eggen med slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
)
)
)
)
)
)
Med respekt för råvaran
Precis som det mörkgrå, kalla havet möter de varma granitklipporna på sommaren, möter det varma
träslaget det kalla stålbladet. Det finns något smått förtrollande över kontraster, det karga mot det mjuka,
det behagliga mot det råa. Sådan är naturen. Och det är tack vare naturen du håller och känner det mjuka
träet och den välbalanserade kniven i din hand. Tack vare naturen har vi goda råvaror som rädisa, abborre
och brie att skära i. För vartenda verktyg och varenda ingrediens ska ha naturen ha tack. En riktigt bra
produkt får på ett helt fantastiskt sätt fram smak, doft och textur i din råvara. Att ta fram de bästa
köksredskapen är ett sätt att visa respekt för naturens resurser.
)
)
)
)
Mareld
Mareld härstammar från den svenska västkusten och har sedan 2016 designat produkter för köket – som kokkärl, knivar och köksredskap – och produkter till det dukade bordet. De fokuserar på kvalitet och hållbarhet i både design och tillverkning. Ambitionen är att göra produkter som bara blir bättre med tiden och som kan gå i arv för att användas i generationer. Samla familj och vänner vid middagsbordet, duka med gedigna produkter från Mareld och njut av god mat och en härlig gemenskap.
){kind=logo}