Marelds knivserie Akio är tillverkad med damaskusteknik i 67 lager, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för
varje kniv. Knivarna är noga utvalda för att kunna fylla alla behov du kan tänkas ha i köket när det kommer till att skiva, skära,
hacka och tärna. Knivarnas handtag är gjort av pakkaträ, ett kompakt och tåligt material som både är vattenavstötande och
hämmar bakterietillväxt. Handtagets form är rundat vid midjan och smalnar sedan av mot bolstret, vilket låter dig
få ett stadigt grepp oavsett vilken teknik du använder.
Akio Kockkniv olivslipad svart, 21 cm
Akio Nakiri grönsakskniv svart, 17 cm
Akio Svart Santokukniv olivslipad, 18 cm
Knivserien Akio har en hårdhet på 60-62 HRC, vilket gör att de håller sig vassa länge men samtidigt kräver lite extra jobb när de väl ska skärpas.
Genom att sköta om dina knivar på rätt sätt ser du till att de håller i många år framöver. Vi rekommenderar att du drar ett par gånger med ett skärpstål
i diamant innan varje användning, men även att du vid behov slipar eggen med slipsten. Vi rekommenderar Mareld Slipsten 1000/3000, som passar mycket
bra för underhållsslipning. För en riktigt rakbladsvass egg rekommenderar vi att du avslutar slipningen med Mareld Slipsten 4000/8000.
Letar du efter den perfekta julklappen till hemmakocken? Oavsett om det är en passionerad matlagare
eller någon som älskar att experimentera i köket, finns det många presenter som kan inspirera och förhöja
matlagningen. Här är några tips från vår personal som hjälper dig hitta den perfekta julklappen!
September bjuder på en mild och färgsprakande sensommar, perfekt för att spendera tid på uteplatsen. De gyllene kvällarna är fortfarande ljumma nog för att laga mat
på uteköket eller njuta av en kopp te eller ett glas vin. Fyll ditt utrymme med ljuslyktor och filtar för att skapa en mysig atmosfär, och ta tillfället i akt att ladda upp inför
hösten med naturen runt omkring dig. Här är det lätt att finna ro och uppskatta de sista värmande solstrålarna innan höstkylan smyger sig på.
Vill du njuta av en mysig kväll i din trädgård eller på din terrass? I Marelds sortiment kan du enkelt hitta produkterna som skapar en
härlig stämning för dig och dina gäster. Allt från eldstäder till stekhällar såväl som utekök och köksredskap.
Att laga mat på stekhäll över öppen eld är både enkelt och glädjefullt! Eldens värme och sprakande ljud skapar en magisk atmosfär,
där dofterna från matlagningen blandas med den friska luften. Stekhällen blir en central samlingspunkt, där vänner och familj tillsammans
skapar minnesvärda måltider. Varje maträtt får en unik smak av eldens rök och värme.
Recept till 4 personer.
Du behöver:
Tillbehör:
Gör såhär:
Gör en krämig cashewsås genom att mixa 1 dl cashewnötter med 2 dl vatten, 1 vitlöksklyfta, lite citronsaft och salt. Mixa tills såsen har en krämig konsistens.
Precis som det mörkgrå, kalla havet möter de varma granitklipporna på sommaren, möter det varma träslaget det kalla stålbladet. Det finns något smått förtrollande över kontraster, det karga mot det mjuka, det behagliga mot det råa. Sådan är naturen. Och det är tack vare naturen du håller och känner det mjuka träet och den välbalanserade kniven i din hand. Tack vare naturen har vi goda råvaror som rädisa, abborre och brie att skära i. För vartenda verktyg och varenda ingrediens ska ha naturen ha tack. En riktigt bra produkt får på ett helt fantastiskt sätt fram smak, doft och textur i din råvara. Att ta fram de bästa köksredskapen är ett sätt att visa respekt för naturens resurser.
Precis som det mörkgrå, kalla havet möter de varma granitklipporna på sommaren, möter det varma
träslaget det kalla stålbladet. Det finns något smått förtrollande över kontraster, det karga mot det mjuka,
det behagliga mot det råa. Sådan är naturen. Och det är tack vare naturen du håller och känner det mjuka
träet och den välbalanserade kniven i din hand. Tack vare naturen har vi goda råvaror som rädisa, abborre
och brie att skära i. För vartenda verktyg och varenda ingrediens ska ha naturen ha tack. En riktigt bra
produkt får på ett helt fantastiskt sätt fram smak, doft och textur i din råvara. Att ta fram de bästa
köksredskapen är ett sätt att visa respekt för naturens resurser.
Vill du njuta av en mysig brasa i din trädgård eller på din terrass? Då är Mareld utomhuskamin
perfekt för dig. Du kan enkelt tända upp en varm och inbjudande eld som skapar en härlig stämning
för dig och dina gäster. Den har också en smart lösning för vedförvaring under brasan!
En låg eldstad som tar minimalt med plats! Du kan använda den året runt, oavsett om du
vill grilla marshmallows, värma dig på en kylig kväll eller bara njuta av den lugnande atmosfären.
En elegant och funktionell eldstad som kommer att förhöja dina utomhusstunder.
För dig som också vill grilla lite! Det medföljande grillgallret gör att du enkelt och utan
problem kan tillaga grönsaker eller korv över eldstaden. Du kan gömma gallret genom att
skjuta det under det praktiska bordet.
Precis som det mörkgrå, kalla havet möter de varma granitklipporna på sommaren, möter det varma träslaget det kalla stålbladet. Det finns något smått förtrollande över kontraster, det karga mot det mjuka, det behagliga mot det råa. Sådan är naturen. Och det är tack vare naturen du håller och känner det mjuka träet och den välbalanserade kniven i din hand. Tack vare naturen har vi goda råvaror som rädisa, abborre och brie att skära i. För vartenda verktyg och varenda ingrediens ska ha naturen ha tack. En riktigt bra produkt får på ett helt fantastiskt sätt fram smak, doft och textur i din råvara. Att ta fram de bästa köksredskapen är ett sätt att visa respekt för naturens resurser.
Precis som det mörkgrå, kalla havet möter de varma granitklipporna på sommaren, möter det varma
träslaget det kalla stålbladet. Det finns något smått förtrollande över kontraster, det karga mot det mjuka,
det behagliga mot det råa. Sådan är naturen. Och det är tack vare naturen du håller och känner det mjuka
träet och den välbalanserade kniven i din hand. Tack vare naturen har vi goda råvaror som rädisa, abborre
och brie att skära i. För vartenda verktyg och varenda ingrediens ska ha naturen ha tack. En riktigt bra
produkt får på ett helt fantastiskt sätt fram smak, doft och textur i din råvara. Att ta fram de bästa
köksredskapen är ett sätt att visa respekt för naturens resurser.
Mareld härstammar från den svenska västkusten och har sedan 2016 designat produkter för köket – som kokkärl, knivar och köksredskap – och produkter till det dukade bordet. De fokuserar på kvalitet och hållbarhet i både design och tillverkning. Ambitionen är att göra produkter som bara blir bättre med tiden och som kan gå i arv för att användas i generationer. Samla familj och vänner vid middagsbordet, duka med gedigna produkter från Mareld och njut av god mat och en härlig gemenskap.
