Midsommar
)
)
Sommarfest
Snart är det dags för sommar igen! Med läcker sommarmat, vackra dukningar, häng på uteplatsen och en festlig stämning firar vi in sommaren! Skåla och njut av svalkande dryck med nära och kära!
)
)
)
)
)
)
Menyförslag för en enklare midsommarlunch
Somrig fördrink: Syrén- och rabarbersorbet med alkoholfritt mousserande
Lyxigt sillfat, med dillpicklad gurka, ägg och rädisor
Tunnbrödssnittar med lax och pepparrot
Rårakor i belgiskt våffeljärn
Knäckebröd med spritsat smör
Rostad färskpotatis med dill
Olika sorters sill så som senapssill, löksill och skärgårdssill
Efterrätt: En klassisk jordgubbstårta och kaffe
Piffa med ätbara blommor
Blommor är inte bara till för buketter och midsommarkransar, de kan också ätas! Så piffa upp maten med ätbara blommor så som äppelblomma, begonia, bellis, krasse, lavendel, lejongap, penséer, ringblomma, salvia, syrén och ros.
)
)
Duka med färg och sommarkänsla
Att duka sommarbordet handlar om mer än bara tallrikar och glas, det handlar om att skapa en känsla. Med färger, former och mönster kan du enkelt göra dukningen mer levande, personlig och inbjudande, oavsett om det är en lång lunch i trädgården, midsommarfirande eller en spontan middag med vänner.
Färg som lyfter bordet
En färgstark duk, servetter i mjuka toner eller detaljer i somriga nyanser kan göra stor skillnad. Sommarens dukningstrender kretsar kring färgteman där allt får hänga ihop, från maten och serveringen till textilier och servis. Det behöver inte vara perfekt matchat, utan snarare kännas varmt, lekfullt och levande.
Lek med former och detaljer
Det är ofta de små detaljerna som gör dukningen minnesvärd. Ett blommigt fat till nybakade croissanter, små skålar i organiska former eller serveringsdetaljer inspirerade av havet ger bordet mer karaktär och personlighet. Att blanda olika former och material skapar en avslappnad men genomtänkt känsla.
Mönster som skapar liv
Mönstrad servis och dekorativa detaljer kan ge sommardukningen ett helt eget uttryck. Våga kombinera olika stilar, från romantiska blomstertryck och klassisk lantlig känsla till moderna och grafiska mönster. När fat, skålar och muggar får ta plats blir dukningen både mer levande och mer personlig.
Med enkla medel går det att skapa en sommardukning som passar allt från stora firanden till lugna stunder i solen. Det viktigaste är inte att allt matchar perfekt, utan att bordet känns inbjudande, varmt och fullt av sommarkänsla.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Njut på uteplatsen hela kvällen!
När mörkret börjar lägga sig är det dags att mysa till det med stämningsfull belysning och tända grillen för lite vickning. Med terassvärmare och eldstäder håller ni värmen och kan njuta av solnedgången.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)