FMOD6117CTB3 Modern ångugn pyrolys 80 liter, svart

Med Bertazzoni Modern Series ångugn får du en kompromisslös multifunktionsugn som förenar italiensk precision, tidlös design och avancerad teknologi. Den eleganta ugnen i svart glas erbjuder både ångfunktion, klassiska värmelägen och pyrolytisk självrengöring – allt i en exklusiv ugn med en bruttokapacitet på hela 80 liter och en maxtemperatur på 300 °C. Ett val för matentusiaster som vill ha professionell kvalitet hemma i köket.

Skonsam och smakfull tillagning med ånga

Ångfunktionen ger en jämn cirkulation av vattenånga, vilket kortar tillagningstiden, ger saftigare konsistens och bevarar råvarornas naturliga struktur och näringsinnehåll. Temperaturen kan ställas mellan 40–100 °C och tre olika ångnivåer gör det enkelt att anpassa resultatet efter maträtten:

• MIN: passar kött, fågel, gratänger och ugnsrätter

• MED: idealisk för grytor, bröd och jästa degar

• MAX: perfekt för fisk, soppor och desserter som crème brûlée

Ångan kan dessutom kombineras med varmluft och andra funktioner för optimala resultat – spröda brödskorpor, möra köttbitar och grönsaker som behåller både färg och smak.

11 funktioner – inklusive Airfry

Ugnen har elva olika funktioner, bland annat varmluft, grill och airfry. Med den medföljande specialdesignade gallret främjas luftcirkulationen så att du får spröda och smakrika resultat utan extra tillbehör. Tack vare maxtemperaturen på 300 °C finns flexibilitet för allt från pizzabakning till långsam tillagning.

Självrengöring med pyrolys

Rengöringen förenklas av pyrolysprogrammet. När ugnen värms upp till hög temperatur förbränns fett och matrester till aska som enkelt torkas bort – helt utan starka rengöringsmedel. Det gör att du kan lägga mer tid på matlagning och mindre tid på städning.

Exklusiv design och användarvänlighet

Ugnen är utrustad med en intuitiv TFT-touchskärm och ergonomiska vred i massivt metall. Härdat glas i fyra lager i ugnsluckan håller värmen inne och utsidan sval. Mjukstängande gångjärn, inbyggd köttermometer och teleskopskenor ger både komfort och säkerhet, medan det svarta glaset gör ugnen till en elegant mittpunkt i köket.

Specifikationer

• Finish: svart glas

• Kapacitet: 80 liter brutto / 71 liter netto

• Rengöring: pyrolys (inklusive eco-program)

• Multifunktionsugn med 11 funktioner, inklusive Airfry

• TFT-touchskärm och metallvred

• Maximal temperatur: 300 °C (utvalda program)

• Ugnslucka i härdat 4-lagers glas

• Medföljande köttermometer

• Mjukstängande gångjärn

• Två ugnslampor

• Energiklass: A++

• Spänning: 220–240 V

Medföljande tillbehör

• 1 perforerad bakplåt i rostfritt stål

• 1 teleskopskena (avtagbar)

• 1 standardbakplåt

• 1 långpanna med tillhörande galler

• 1 Airfryer-korg