Respect Peru 1 kg, hela bönor

Caffé Mauro Respect Peru är ett klassiskt ekologiskt single origin-kaffe gjort på 100% Arabica. Det har en intensiv arom, men med mjuka blommiga toner och en hint av kakao. Med det här kaffet kombinerar Caffé Mauro den utmärkta kvaliteten hos ekologiska Arabica-bönor med socialt engagemang i Norandino-kooperativet i Peru. Genom detta stödjer de bättre levnadsvillkor för 7000 jordbrukarfamiljer som arbetar för solidaritet, återplantering och biologisk mångfald.

Norandino-kooperativet främjar ett återplanteringsprojekt i Sierra de Piura och verkar för att upprätthålla områdets biologiska mångfald. Kaffet odlas i skuggan, och tack vare skyddet som vegetationen ger så skapar kaffeplantorna en trivsam miljö för ett stort antal flyttfåglar, reptiler, myror, fjärilar, fladdermöss, växter och andra organismer. För att bibehålla miljön skördas bönorna för hand.