FreezeEase Pro glassmaskin

Cuisinart FreezeEase Pro-ismaskin gör det enkelt att skapa egna frysta desserter där både smak och struktur utvecklas jämnt genom hela processen. Ingredienserna fryses direkt i maskinen utan förfrysning av skålar, vilket gör att blandningen behåller sin karaktär och får en mjukare konsistens när den arbetas ned i frysen. Instant Freeze-tekniken startar nedkylningen direkt och efter ungefär 40 minuter är glassen, gelaton eller sorbeten nygjord och klar att serveras, något som underlättar när flera satser ska fram på kort tid.

Paddlar som ger tydliga skillnader i slutresultatet

De två medföljande paddlarna är utformade för att ge varje desserttyp sin distinkta struktur. Ispaddeln arbetar in luft i jämn takt för att få fram en mjukt krämig glass med lätthet i texturen. Gelatopaddeln bearbetar massan långsammare, vilket skapar en tätare och rikare struktur som håller ihop väl när den skopas upp. Kompressorns stabila kylning ger jämna förhållanden under hela körningen, vilket bidrar till att varje sats får samma kvalitet, även när flera omgångar görs efter varandra.

Forma smak och struktur med egna ingredienser

Under omrörningen går det att tillsätta ingredienser som påverkar både smak och textur på ett tydligt sätt. Choklad bryts ned i små bitar som sprids genom massan, nötter ger en markerad crunch och fruktpuréer ringlar ut sig och skapar naturliga skiftningar i både färg och smak. På det sättet går det att göra variationer som passar säsong, preferenser eller en särskild efterrättsservering. När desserten är klar är rengöringen okomplicerad, eftersom de löstagbara delarna tål maskindisk och snabbt kan ställas i ordning för nästa omgång.

Stabil konstruktion och trygg användning

FreezeEase Pro-ismaskin är framtagen för återkommande bruk och har en tydlig, intuitiv hantering som gör den lika användbar vid enkla recept som vid mer ingrediensrika kombinationer. För extra trygghet omfattas produkten av 36 månaders garanti enligt tillverkarens villkor. Kombinationen av direkt frysning, variationsmöjligheter och lätt skötsel gör Cuisinart FreezeEase Pro till ett pålitligt verktyg för alla som vill skapa frysta desserter med personlig prägel hemma.