Folken santokukniv 16 cm

Santokukniven från Fiskars Folken-serien är utvecklad för hemmakockar som vill ha en kniv som känns trygg, exakt och inbjudande att använda oavsett ambitionsnivå. För den som gärna experimenterar i köket ger den japanskinspirerade bladformen en fin balans mellan kontroll och precision. För den som mest vill göra vardagsmatlagningen smidigare erbjuder den breda profilen ett stabilt stöd när grönsaker ska hackas inför snabba rätter eller när fisk och kött ska förberedas med rena, jämna snitt. Den 16 cm långa eggen ger en följsam känsla genom hela rörelsen och gör att kniven snabbt blir ett naturligt val på skärbrädan.

Form och material för trygg manövrering

Bladet är tillverkat av tyskt rostfritt stål, ett material som ger en slitstark och rak egg med bra hållbarhet vid regelbunden användning. Den totala längden på 28,3 cm ger en balanserad känsla och gör kniven enkel att kontrollera även när mycket ska förberedas i ett svep. Den flata bladprofilen gör det lätt att arbeta rytmiskt med grönsaker och urter, och bladets bredd fungerar praktiskt när ingredienser ska flyttas från brädan till pannan. Handtaget i värmebehandlad lönn ligger mjukt och naturligt i handen och uppskattas både av den som lagar mat ofta och av den som söker en kniv som känns stabil utan att vara tung.

Omsorg som förlänger skärpan

För att bladet ska behålla sin fina egg och för att träet ska må bra över tid ska kniven alltid diskas för hand och torkas direkt efter användning. Den bör inte blötläggas eller läggas i diskmaskin. Med enkel och regelbunden skötsel fortsätter kniven att ge samma stabila och precisa känsla år efter år.

Ett genomtänkt verktyg för inspirerande matlagning

Fiskars Folken santokukniv 16 cm kombinerar en följsam skärupplevelse, slitstarka material och en varm designkänsla i ett och samma redskap. Den passar lika bra för dig som vill utveckla din teknik som för dig som vill göra vardagens matlagning snabbare och mer lustfylld. Med sin tydliga form och balanserade känsla blir den ett pålitligt hjälpmedel i både små och stora matprojekt.