C95 skärmaskin, iron micra

Skärmaskinen C95 i färgen Iron Micra från Graef gör det enkelt att uppnå precisa och jämna skivor i köket. Den är nämligen utrustad med en kraftfull och tyst kondensatormotor på 170 watt driver ett 170 millimeters tandat blad i rostfritt stål. Maskinen står stabilt på en självbärande glasplatta och kan vinklas 30 grader, vilket gör det lättare att föra maten effektivt mot bladet och få råvaran att lossna lättare. Skivornas tjocklek kan justeras från 0–20 millimeter, så att du kan anpassa resultatet efter behov – från ultratunna skivor skinka till tjocka bitar av bröd eller ost.

Vagnen kan antingen flyttas steglöst genom att vrida på sidan, eller snabbt med hjälp av Quick Action-knappen, så att du har flexibilitet i användningen. Skärmaskinen är särskilt väl lämpad för livsmedel med hård yta, som bröd, hårdost och salami, men du kan även använda den för att skära frukt och grönt i jämna skivor till sallader eller matlådor. Om du vill ha extra anpassning kan du köpa till ett slätt blad (nr. GR1781108) eller ytterligare ett tandat blad (nr. GR1781009), så att du får ännu fler möjligheter i köket.