iSommerlier vinilter
Nu kan du snabbt och enkelt njuta av perfekt dekanterat vin. Tack vare iSommerlier vinilter kan du dekantera ditt vin på endast ett par minuter och inte timmar. iSommerliern filterar den omgivande luften och tar samtidigt bort luftförorenande ämnen. Den isolerar syret från kväve och koldioxiden. På så sätt ilter den vinet med en konstant ström av rensad luft. Via knapparna kan du enkelt ställa in önskad dekanteringstid, du kan även starta, pausa och stoppa processen helt med maskinen.
Den patenterade glaskaraffen ser till att fördela ilten jämnt i karaffen, där den mjukgör tanninerne i vinet samtidigt som den förstärker smak och arom vilket framhäver vinets fulla smakpotential. Hela processen fulländar iltningen och ger den bästa smaken på ditt vin på kort tid. Glaskaraffen ska sköljas försiktigt efter användning. Detta är den perfekta saken till vinentusiasten som önskar den bästa smaken varje gång.
Mer information om iSommerlier vinilter
- Varumärke: Ifavine
- Kategori: Vinluftare
- Artikelnummer48264
- Leverantörens artikelnummer: IFAD512
- Färg: Svart
- Bredd:28.5 cm
- Höjd:41 cm
- Djup:22.1 cm
- Vikt:4.8 kg
Tomas
ett år sedan
3299kr (5000kr i många butiker) är mycket pengar men efter att med hjälp av två flaskor La Orphica (Monastrell) 2021 testat min Ifavine tycker jag att den är väl värd pengarna. Oavsett om du dekanterar i en bredbottnad karaff eller med hjälp av Ifavine lyfter du smakupplevelsen till nya höjder. Skillnaden är att med Ifavine tar processen 1-2 minuter istället för 30 minuter till 2 timmar (beroende på vin). Det är perfekt om man ska hålla en middagsbjudning eller vill avnjuta ett perfekt glas vin utan en lång förprocess. Med Ifavines hjälp fick jag fram en mycket fin smak av mörka bär (körsbär) i La Orphican och överlag fick vinet en rundare ton utan den strävhet/bitterhet ett ungt vin kan ha. Lukten blev betydligt mer fruktig men varken lukt eller smak blev fadd eller velig utan bara mer komplex med tydligare smaker/nyanser. Jag skulle vilja påstå att dekantering (klassisk eller via Ifavine) är prishöjande, med det menar jag att ett 150kr vin efter dekantering kan smaka som ett 3-400kr vin. Skillnaden är i mitt tycke mycket stor. Det enda "problem" jag kan se är den delikata karaffen som har en centrerad glasstav för syresättning. Den kan nog lätt gå av och maskindisk är uteslutet. En ny 750ml karaff kostar cirka 1500kr. Men jag kan inte annat än rekommendera Ifavine, den gör verkligen jobbet med att ta ditt vin till nya nivåer :)
