Classic Stir Fry-Pan 30 cm, kolstål

Upplev den autentiska känslan av asiatisk matlagning med Joyce Chen Classic Stir Fry-Pan i kolstål. Denna allsidiga wokpanna på 30 cm är framtagen för hemmakocken som uppskattar redskap som blir bättre med tiden. Pannan är tillverkad av 1,5 mm tjockt kolstål, ett material som är känt för sin förmåga att snabbt och jämnt fördela värmen, vilket är avgörande för att lyckas med allt från snabb wokning till varsam sautering. Den fungerar precis som en traditionell gjutjärnspanna, vilket innebär att ju mer du använder den, desto bättre blir dess naturliga nonstick-egenskaper.

Pannan kommer förinbränd med vegetabilisk olja för att ge dig en bra start, men den fulla potentialen uppnås efter att du byggt på ytan ytterligare. Innan första användningen rekommenderas det att du värmer upp pannan och behandlar den med neutral olja 3–4 gånger för att skapa en mörk och rik patina. Detta är grunden för en livslång köksvän som bara blir mer pålitlig med varje måltid du lagar.

Genomtänkta material och design

Varje detalj hos denna wokpanna är noga genomtänkt för att erbjuda en utmärkt användarupplevelse. Det massiva handtaget i bokträ ger ett bekvämt och säkert grepp när du hanterar pannan. Handtaget är fastnitat för att garantera en stark och hållbar anslutning till pannan. En smart funktion är att handtaget enkelt kan tas bort, vilket gör pannan ugnssäker och förenklar förvaringen avsevärt. För den som föredrar att hänga sina pannor finns även en praktisk ögla.

Skötselråd för en livslång köksvän

För att bevara och bygga vidare på den naturliga nonstick-ytan kräver en kolstålspanna rätt skötsel. Efter användning ska pannan diskas för hand med enbart hett vatten, utan diskmedel. Torka den torr omedelbart efteråt för att förhindra rostbildning. Avsluta med att smörja in den med ett tunt lager matolja. Genom att följa dessa enkla steg säkerställer du att din Joyce Chen wokpanna förblir i utmärkt skick och fortsätter att leverera fantastiska matlagningsresultat år efter år.