Konro Medium Long V2 grill

Kasai Konro Grill Medium Long V2 kombinerar ett elegant, långsmalt format med en ram i borstat, brittisktillverkat rostfritt stål. Den generösa grillytan för 4–8 personer ger gott om plats för spett, större styckdetaljer eller flera råvaror samtidigt, samtidigt som formatet förblir tillräckligt kompakt för de flesta bänkar och arbetsytor. Grillen levereras med grillgaller som standard och har två handtag i rostfritt stål för säker hantering. Den är avsedd för arbetstemperaturer från cirka 107 °C till 350 °C, vilket ger både kontrollerad eftervärme och intensiv direktgrillning. Måtten är cirka 54 × 26,5 × 21 cm och vikten runt 15 kg – en välavvägd balans mellan kapacitet och hanterbarhet.

Kontrollerad värme för precisa resultat

Medium Long V2 används flitigt av både hemmakockar och professionella kök för att ge sous vide-tillagade råvaror en exakt yta med bibehållen saftighet. Den långsmala formen ger utrymme att arbeta med flera komponenter parallellt, medan den jämna värmespridningen gör att resultatet blir konsekvent över hela grillens längd.

Kasai-plattor som stabiliserar temperaturen

Grillens bas är utrustad med Kasai-plattor, tillverkade av ett naturligt mineral som bearbetas till sin slutliga form. Dessa plattor reflekterar värme tillbaka in i grillen och bidrar till en stabil, jämn temperatur över hela grillytan. De är konstruerade för att tåla upp till cirka 1 200 °C, vilket ger en termisk buffert som optimerar kolanvändningen och ger pålitlig värmespridning även vid längre grillpass.

Smart konstruktion med återbruksmöjlighet

När Kasai-plattorna med tiden blir svarta kan de enkelt bytas ut. De använda plattorna kan malas och användas i trädgården som jordförbättrare. Materialet hjälper till att luckra kompakt jord, förbättra dränering och binda fukt upp till fyra gånger sin egen vikt, vilket ger dem ett andra liv efter tiden i grillen.