Parmesan Tomato & Basil Salt 300 g

Sätt smak på det italienska köket hemma med denna havssaltblandning från Nicolas Vahé – en smakrik kombination av parmesan, tomat och basilika som ger pastarätter, sallader och andra favoriter den sista touchen. Med klassiska ingredienser och balanserade smaker lyfter den varje måltid från god till oförglömlig.

Parmesanens umami, tomatens sötma och basilikans örtiga friskhet bildar en harmonisk helhet som passar lika bra i en krämig risotto som över nykokt pasta eller en enkel caprese. Saltet är en hyllning till det italienska kökets själ – rustikt, generöst och fyllt av smak.

För att göra smaken ännu rikare kommer blandningen i en kvarn med keramisk malning, som finfördelar ingredienserna och frigör deras naturliga oljor. Resultatet blir mer arom, djupare smak och ett elegant inslag på middagsbordet.

Innehållsförteckning:

Havssalt (93 %) [klumpförebyggande medel (E535)], parmesanost (3 %) [mjölk, salt, löpe], tomatpulver, vitlökspulver, söt chilipulver, rödbetspulver, torkad basilika, eterisk basilikaolja.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap och sulfiter.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 89 kJ / 21 kcal
Fett: 0,9 g
– varav mättat fett: 0,6 g
Kolhydrater: 1,5 g
– varav sockerarter: 0,8 g
Protein: 1,4 g
Salt: 92 g