K4 baguettform
En insats som gör det möjligt att baka jämnt formade baguetter i Petromax K4 brödform. Baguettformen placeras direkt i brödformen och ger degen stabilt stöd under gräddningen. Resultatet blir avlånga bröd med tydlig struktur och jämn gräddning.
För baguetter, ciabatta och frallor
Insatsen lämpar sig för klassiska baguetter men fungerar även för ciabatta, portionsbröd och frallor. Genom att använda över- och undervärme i brödformen skapas goda förutsättningar för en luftig inkråm och en välgräddad yta. Flera baguettformar kan kopplas samman via flikarna för att baka flera bröd samtidigt.
Tålig konstruktion och enkel rengöring
Baguettformen är tillverkad i rostfritt stål, vilket ger en robust och slitstark konstruktion anpassad för användning över öppen eld eller i ugn. Materialet gör formen enkel att rengöra efter användning. Ett funktionellt tillbehör för dig som vill utveckla bakningen med utrustning från Petromax.
