
San Kyoto Brödkniv 23 cm
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.
Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.
Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.
Mer information om San Kyoto Brödkniv 23 cm
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: SAN
- Kategori: Brödknivar
- Artikelnummer27120
- Leverantörens artikelnummer: SNK-1118
- Inkluderade tillbehör: Bambulåda
- Material: Micarta och stål
- Längd:23 cm
- Vikt:1.1 kg

