Tamahagane

San Kyoto Santokukniv 17,5 cm

3 112 kr

Bladets längd: 17,5 cm

Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.

Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta. Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. Santoku kniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.

  • Elegant kvalitetskniv
  • Tillverkad i 63 lager stål
  • Handtag i Micarta
Finns ej Göteborgsbutiken