Kolstålwoken är ett ovärderligt redskap i köket för alla som vill bemästra konsten att woka. Med sin 32 cm diameter och tillverkad av 2,5 mm spunnet kolstål är denna wok ett utmärkt val för såväl professionella kockar som hemmakockar som söker en genuin matlagningsupplevelse.
Detta exklusiva set innehåller en högkvalitativ kolstålwok, en wokstekspade och en wokslev, båda med svart träskaft på 35,5 cm, samt en praktisk rengöringsborste med matchande svart trähandtag.
Kolstål är ett fantastiskt material för wokning tack vare dess förmåga att tåla extremt höga temperaturer, vilket är idealiskt för snabb och intensiv tillagning av grönsaker, ris, fisk, kyckling och kött. Woken erbjuder fördelarna med gjutjärn, som jämn värmefördelning och hållbarhet, men är betydligt lättare. Dessutom är Satakes kolstålwok förinbränd, vilket innebär att den är redo att användas direkt efter en första rengöring.
Kolstålwoken är ett ovärderligt redskap i köket för alla som vill bemästra konsten att woka. Med sin 32 cm diameter och tillverkad av 2,5 mm spunnet kolstål är denna wok ett utmärkt val för såväl professionella kockar som hemmakockar som söker en genuin matlagningsupplevelse.
Detta exklusiva set innehåller en högkvalitativ kolstålwok, en wokstekspade och en wokslev, båda med svart träskaft på 35,5 cm, samt en praktisk rengöringsborste med matchande svart trähandtag.
Kolstål är ett fantastiskt material för wokning tack vare dess förmåga att tåla extremt höga temperaturer, vilket är idealiskt för snabb och intensiv tillagning av grönsaker, ris, fisk, kyckling och kött. Woken erbjuder fördelarna med gjutjärn, som jämn värmefördelning och hållbarhet, men är betydligt lättare. Dessutom är Satakes kolstålwok förinbränd, vilket innebär att den är redo att användas direkt efter en första rengöring.
Första användning: Koka upp vatten i woken i några minuter och rengör sedan med den medföljande borsten och lite diskmedel. Skölj och torka noggrant. Wokens naturliga non-stick-egenskaper förbättras ju mer du använder den.
Skötselråd: Handtaget i trä innebär att woken inte kan användas i ugnen. Undvik att lämna woken i vatten och diska den i varmt vatten direkt efter användning. Torka den noggrant för att undvika rost. Wokens yta kommer att förändras och få en patina över tid, vilket är normalt och bidrar till dess naturliga non-stick-skikt. Var försiktig med snabba temperaturväxlingar – värm woken långsamt och undvik att hälla kallt vatten i en het wok. Undvik att laga mat med mycket syra, då det kan påverka wokens patina. Använd aldrig boost-funktionen på induktionshällar då det kan skada ytan.
Denna kolstålwok och tillhörande redskap bör alltid handdiskas och skötas med omsorg för att bevara deras kvalitet och hållbarhet.