Man har verkligen stor hjälp av en hushållstermometer vid matlagning och bakning! Att mäta den rätta temperaturen istället för att chansa är ett enkelt sätt för att inte misslyckas i köket. Hos oss på Bagaren och Kocken hittar du flera olika hushållstermometrar. Vi har bland annat trådlösa stektermometrar, på dessa finns det flera olika köttinställningar som gör det lätt för dig! Det finns möjlighet att ställa in vilken grad du vill uppgå till, så att den larmar när det är uppnått. Vi har självklart de klassiska analoga ugnstermometrarna i rostfritt stål. Tycker du också att det är kul med ny och spännande teknik i köket? Vi älskar nya, roliga saker som grilltermometer med Bluetooth. Du sticker som vanligt in termometern i köttet och sedan håller du enkelt koll genom en app på din smartphone eller surfplatta. På dessa häftiga termometrar finns det även möjlighet till att koppla in två mätsondar för att kunna se två olika temperaturer samtidigt. Självklart går dessa att använda som vanliga termometrar utan din telefon.
Att välja rätt termometer kan kännas som en klurig uppgift. Börja med att fundera på vad du vill använda termometern till! Tycker du om att baka och vill mäta sockrets temperatur? Gillar du att steka köttbitar eller fisken till perfektion i stekpannan eller ugnen? Eller föredrar du att laga mat på grillen och behöver en termometer som kräver väldigt höga temperaturer? Här får du lite hjälp på vägen:
Med denna termometer sticker du ner en nål i det du ska mäta och ser temperaturen på termometern. Dessa termometrar brukar vara väldigt snabba på att visa temperaturen – Thermapens ONE-variant visar resultatet på bara en sekund. Detta för att du ska kunna mäta på råvaran i grillen eller ugnen utan att släppa ut för mycket värme. En nackdel är att mätinstrumentet och displayen sitter fast i nålen – vilket gör att den inte klarar av att vara med råvaran i värmen.
Om du lagar någonting i ugnen – som en fisk eller köttbit – och vill hålla stenkoll på råvaran hela tiden passar en ugnstermometer bra. Nålen sitter på en lång sladd som fästs i mätverktyget som sitter utanför ugnen. Den brukar ha timer, alarm och smarta förinställda program efter råvara.
Den infraröda termometern mäter temperaturen på ytor. Det passar särskilt bra för dig som vill mäta värmen inuti en pizzaugn eller på en baksten. Det passar också bra för att mäta temperaturen på frityroljan i kastrullen.
Det har blivit allt mer populärt att använda bluetooth-termometrar till grillen. Det gör att du kan hålla stenkoll på råvaran i telefonen! Webers iGrill är ett populärt val. Med den kan du mäta upp till 4 köttbitar på samma gång och få notiser när någon av de nått önskat tillagningsgrad.
Denna termometer är en riktig klassiker som har funnits i kök länge. Den passar bäst för dig som vill mäta smält socker, frityrolja eller köttemperatur.
Med termometern från Meater kan du tillaga kött till perfektion och din smartphone kommer att notifiera dig när köttet är klart. Du kopplar enkelt upp telefonen via Bluetooth eller WiFi för att ha koll på tillagningen. Meater+ funkar utmärkt för ugn, grill, smoker eller till rotisseri. Med dual sensor teknik mäts temperaturen för både kött och omgivning.
Grilleye Max är en smart termometer med trådlös uppkoppling som låter dig grilla, röka och tillaga din mat med oöverträffad precision. Du behöver bara välja råvara och innertemperatur – sedan kan du följa processen i din telefon och blir meddelad när maten är klar. Termometern har plats för hela åtta grillsonder, så att du kan ha många järn i elden.
