Varför Thermomix?
Svaret är ganska enkelt – den har allt du behöver.
Med sina 24 funktioner kombinerar Thermomix TM6 en rad olika köksapparater och funktioner. Allt från att sautera och knåda till att väga och temperera. Njut av vardagen tillsammans med familj och vänner medan Thermomix gör jobbet åt dig!
Hacka
Ställ in tid och hastighet så löser Thermomix resten – perfekt när du vill ha finfördelade örter eller köttbitar.
Mala
Med mal-funktionen slipper du att själv behöva stå och krossa isen till drinkarna eller mala ner nötfärs för hand. TM6 har en kraftfull motorn som ser till att ge dig precis den konsistens du önskar på så kort tid som möjligt.
Fermentera
En smart funktion för dig som gillar att experimentera med hemmagjord yoghurt eller sätta egna bröddegar. Tack vare den konstanta värmefördelningen skapas en optimal miljö för bakterietillväxt som kan pågå i flera timmar.
Väga på grammet
Thermomix har en högkvalitativ precisionsvåg som klarar av att mäta ner till 1 gram – perfekt när du ska baka eller tillsätta ingredienser i maten.
Sautera och bryn
Med den mångsidiga stek-funktionen ställer du enkelt in både tid och temperatur för att grönsakerna eller köttet ska få den perfekta grillytan. Fungerar lika bra oavsett om du vill sautera grönsaker, griljera en köttbit eller bryna rödlök till bearnaisen.
Knåda och emulgera
Fixa den ultimata såsen eller knåda en luftig kanelbulledeg med blandfunktionen. Genom att låta vätska rinna ner i mixern tillsammans med den korrekt tempererade luften kommer du garanterat lyckas med dina såser. Bröd- eller bulldegar är heller inget problem eftersom Thermomix har en smart blandrörelse som går både med- och moturs för att komma så nära den manuella knådningen som möjligt.
Slow cooking och sous vide
Hur gott är det inte med ett riktigt långkok ibland? Problemet är oftast att tiden inte räcker till. Med slow cooking-funktionen ställer du bara in tid och temperatur för dina råvaror och sen är det bara att låta Thermomix göra resten medan du fortsätter med vardagen. Du kan även lyxa till med sous-vide-funktionen om du till exempel vill tillreda en god fisk- eller kötträtt utan att själv behöva hålla stenkoll på temperaturgraderna hela tiden.
Cookidoo
Din Thermomix levereras tillsammans med en kokbok med över 100 inspirerande och goda recept. Samtliga recept finns även förinstallerade i maskinen och du får en tydlig step-by-step guidning via pekskärmen så att du enkelt kan följa dem från början till slut. Dessutom har du under de första sex månaderna kostnadsfri tillgång Cookidoo som är en digital plattform med över 50 000 recept. Här har du möjlighet att spara dina alldeles egna recept. Tips! Missa inte de smarta råden för hur du själv kan minska ditt matsvinn.
Historien om Thermomix
Thermomix ® Vorwerk är ett tyskt, familjeägt företag som grundades 1960. Framgångssagan fick sin början i Frankrike på 70-talet eftersom mustiga soppor då var en väldigt populär maträtt där. Thermomix lanserade då en modell som kombinerade två viktiga komponenter när det kommer till soppor – att kunna mixa och koka samtidigt. Efter succén i Frankrike fortsatte Vorwerk att ta fram nya, innovativa funktioner till Thermomixen och lanserades på den globala marknaden. I nuläget säljs produkten i cirka 80 länder och ungefär vartannat hushåll i Europa är idag lyckliga ägare av en Thermomix.
På grund av den ökade medvetenheten kring miljö och hållbarhet, vill Vorwerk på sitt sätt bidra till samhället med den både energisparande och avfallsminskande Thermomixen. Tack vare sin mångfunktionalitet och precisionstillredning sparar du både tid och elförbrukning när du förbereder middagen. De har också tagit fram konceptet ”one pot wonder” som hävdar att du endast behöver en skål när du använder dig av Thermomix. På så vis sparar du både utrymme och minskar mängden disk och därmed även diskvatten.
Som sista led i miljöpåverkan har Vorwerk en önskan om att även minska matsvinnet genom att dels precisera matlagningen med hjälp av deras digitala receptboken Cookidoo och dels få tips om hur du tar till vara hela råvaran och inte slänger bort ätbar mat i onödan.
