Bagaren och Kocken AB

Ulf Wagner

Ulf Wagner

Den kända Göteborgsbaserade krögaren Ulf Wagner har tagit fram en serie välbalanserade kockknivar och diamantbryne för den kräsna hemmakocken. Alla knivar är smidda av damaskusstål och bildar således ett oerhört vackert blad med unika vågmönster. Handtagen är gjorda i mikarta. 

Med en enorm erfarenhet från restaurangbranschen vet verkligen Ulf Wagner vad som krävs av köksknivar för att de ska kunna prestera på toppnivå, varje dag. På sitt CV har Wagner bland annat Michelinstjärnor. Ulf Wagners knivserie innehåller knivar för alla ändamål i köket, så som kockkniv, brödkniv, skalkniv och så vidare. Alla håller samma höga kvalitet och alla kommer göra tiden i köket roligare och effektivare.