Imperia grundades officiellt den 3 februari 1932 som utveckling av en liten verkstad och började genast distribuera pastaprodukter runt om i världen. Den viktigaste referensmarknaden blev USA och dess många italienska emigranter som, tack vare användningen av pastaprodukter, skapade en slags sentimental koppling till smakerna hos deras avlägsna hemland. Nu exporterar Imperia till 77 länder över hela världen.

Med företagets expansion blev varumärket Imperia synonymt med hållbara hushållsprodukter med stark varumärkesidentitet. Varje av Imperias produkter är specifikt skapad för att garantera en oföränderlig kvalitet på färsk pasta.

Produktionen håller till på fabriken i Sant'Ambrogio, Turin, och varje produkt är 100% italiensk. Samtliga produkter är gjorda av nationella arbetstagare med nationella råvaror. Imperia görs verkligen i Italien.