Smeg
Smeg kombinerar ikonisk retrodesign med modern teknologi och hög kvalitet för att skapa köksprodukter som är lika funktionella som stilfulla. Med inspiration från 50-talets estetik och innovativa lösningar erbjuder Smeg ett brett sortiment av hushållsapparater som gör matlagningen både enklare och roligare. Oavsett om det gäller kylskåp, brödrostar eller espressomaskiner, är varje detalj noggrant utformad för att lyfta ditt kök och göra det till en naturlig samlingspunkt för umgänge och njutning. Med Smeg får du en perfekt balans mellan design, prestanda och tidlös elegans.
)
EN UNDERBAR FÄRGPALETT - VILKEN ÄR DIN FAVORIT?
Smegs produkter kommer i flera härliga färger - creme, rosa, blå, grön, röd och svart. Här väljer du helt
efter eget tycke och smak om du vill kombinera flera med varandra eller hålla dig till en och samma kulör när
du väljer allt från kaffebryggare, kylskåp till brödrost från Smeg.
)
)
POPULÄRA PRODUKTER FRÅN SMEG
Välkänd, ikonisk och retro – det är hur man kort beskriver Smeg. Den enkla retrostilen är genomgående
i alla produktkategorier och finns i många färger så att alla delar i ditt kök matchar!
)
)
)
)
)
)
SMEG GLASSMASKIN
Det perfekta tillbehöret när du vill göra hemmagjord glass, sorbet eller frozen yoghurt. Glassmaskinen från
Smeg producerar upp till 1,1 liter glass eller annan frusen dessert på ca. 20-30 minuter. Nu kan du enkelt göra
hemmagjorda desserter med precis samma goda smak och härliga textur som den du köper i glasscaféet.
)
)
)
SMARRIG CHOKLADGLASS
med Smegs glassmaskin
Du behöver
4 dl grädde
1½ dl sötad kondenserad mjölk
100 g choklad, mörk
1 krm salt
Gör så här
Ställ in behållaren i frysen minst 18 timmar innan.
Finhacka chokladen.
Blanda grädde och mjölk i en kastrull, hetta upp under omrörning och tillsätt choklad och salt.
Rör om tills all choklad smält och du har en slät kräm.
Häll krämen i en kanna och låt svalna, ställ sedan i kylen för att bli kall.
Montera den kylda behållaren och tillbehören på maskinen.
Starta maskinen och häll i glassmeten. Kör maskinen på låg hastighet tills glassen frysts, det tar ca 20-30 minuter.
Servera direkt.
SMEG PASTATILLBEHÖR
Eftersom Smeg är ett italienskt företag så var det självklart att det första tillbehöret som togs fram till
köksmaskinen var ett pastatillbehör. Pastavalsarna fästes i fronten på köksmaskinen och köksmaskinen matar
ut pastan med sin motor. Händerna har du fria för att ta hand om den färdiga pastan!
Medföljande valsar i paketet är lasagne, fettuccine och tagliolino.
)
)
)
LINGUINE MED KRÄMIG PUMPASÅS OCH RICOTTA
Receptkreatör: @plantbasedbythess
Du behöver
4 portioner
1/2 medelstor matpumpa, exempelvis Butternut
1 hel (liten) vitlök
2 1/2 dl grönsaksbuljong, kokhet
1 dl växtmjölk eller grädde, eller ytterligare grönsaksbuljong
1 krm muskotnöt, riven
100 gram ricotta, eller cashewricotta för veganskt alternativ (se recept)
Salt och svartpeppar
Cashewricotta
100 g naturella cashewnötter
1/2 msk äppelcidervinäger
1/2 dl god olivolja
1 msk näringsjäst
1 liten finriven vitlöksklyfta
1 tsk flingsalt
Till servering
Färsk persilja, hackad
Olivolja
)
Gör så här
Gör egen vegansk cashewricotta: Lägg cashewnötterna i en skål. Koka upp dubbel mängd vatten och häll över cashewnötterna. Låt stå minst 2 timmar. Häll av vattnet. Mixa cashewnötter och resten av ingredienserna till en ricottaliknande konsistens. Smaka av med salt.
Värm ugnen till 200°C. Dela pumpan på mitten, och sedan på mitten igen, skrapa ut kärnorna. Lägg på en plåt och pensla med olja. Skala bort det yttre skalet från vitlöken, men låt klyftorna sitta kvar ihop. Pensla hela vitlöken med olja. Lägg på plåten bredvid pumpan. Rosta i mitten av ugnen tills vitlöken och pumpan är mjuka.
Låt svalna något och skrapa sedan ur pumpaköttet från skalet, och tryck ut vitlöksklyftorna från vitlöken. Lägg i en skål och vänd ner muskot, buljong och växtmjölk. Mixa ihop tills helt slätt. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan i saltat vatten enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av (men spara lite kokvatten). Tillsätt såsen och sväng runt, tillsätt eventuellt lite pastavatten för mer krämighet. Lägg upp pastan i 4 tallrikar. Toppa med en klick valfri typ av ricotta, hackad persilja och lite olivolja.
SMEG GRÖNSAKSSKÄRARE
Spara tid med en detta smidiga tillbehör! Med i paketet får du fyra cylindrar i rostfritt stål - två
skärcylindrar (medium och fin) och två strimlarcylindrar (grov och fin). Med dessa kan du riva ost, skiva
potatisen till potatisgratängen eller göra egen pizzasallad på ett kick!
)
)
)
)
)
)
)
Smeg
Smeg har en omfattande kunskap och en djup passion för arkitektur och konst. Man förstår att när dessa två kombineras på rätt sätt, skapas vackra och tidlösa objekt.
Smegs rötter sträcker sig tillbaka till början av 1940-talet och den lilla staden Guastalla som ligger i regionen Emilia Romagna i norra Italien. En provins med en väldigt stark mattradition med städer som Bologna och Parma i spetsen. Smegs grundare hette Vittorio Bertazzoni och han gick från yrket som smed, till att börja tillverka spisar, till en början i namnet Bertazzoni. I mitten av seklet växte nya behov fram hos kunderna och med det tillkom varumärket Smeg från familjen Bertazzoni. Succén blev omedelbar och har fortsatt ända tills idag. Nu har Smeg uttökat sitt sortiment till väldigt mycket mer än bara spisar. Kylskåp, blenders, köksmaskiner, brödrostar, vattenkokare och kaffebryggare är några av de produkter som finns i Smegs sortiment.
Namnet Smeg står för Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla (Emilianska Metallemaljeringsverken i Guastalla) och fabriken ligger fortfarande kvar i lilla Guastalla. Att ha med sig all den historik och mattradition som finns i regionen, in i framtiden, är oerhört viktigt för Smeg. Något som man verkligen kan både känna och se i deras design.
){kind=logo}